先日でかけた A-プライスで長い大根買いました。
160円だったと
こんな、大根足になりたいわ
鶏手羽元と煮物に使い、残りをおろしそばにでもと思って買ったんですが
あまりの天気のよさに
このもん作るかと・・・
漫画 ばらかもんに出てくる 漬物です。
漫画に掲載されている作り方は
大根 3㎏・・・って
５：１：１
砂糖：酢：薄口醬油だったので適当に・・・
砂糖多いなぁ～と思いながら砂糖少なくしました。
わたし、薄口しょうゆ・・・濃口使っちまっただよ
ジッパー式の袋に入れたら・・・
少しづつ漏れてたよ
ビニール袋に替えました。
