若い頃に水ようかんを作ったことがあったけれど長いこと作っていないわ～と久々に作りました
意外に簡単だったんだと思いました
こしあんを水に溶かして寒天で固めれば出来る。家族全員餡が大好きなので、またはまって1日3個とか作り食べまくっています（笑）息子も家でできるんや～と驚いていました
使ったのは、ダイソーの北海道産小豆使用のこしあん。これ使い切りサイズ（180g入り）で100円（税抜）なので便利ですよ
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材料（15cmパウンド型1個分）こしあん・・・180g
寒天・・・2g
水・・・280ml
砂糖・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/5（軽量スプーン1㏄を1杯分）
作り方
鍋に水に寒天と砂糖を入れヘラで混ぜながら中火で沸騰させる。沸騰したら1分は火を通しながら混ぜる。
火を止めその中にこしあんを入れ全体が均一になるように混ぜ塩を入れる。
氷水に当てながら粗熱を取る（私は氷は10個ほどしか使っていません＾＾；）※寒天は常温でも固まるので、ここで冷やし過ぎると固まってしまうので粗熱が取れたらおろす
保存容器に入れラップを掛け冷蔵庫で1時間ほど冷やす。（こちら昔買ったダイソーのミニパウンド型容器です。他の100均店にもあると思います。無い方はタッパーなどで冷やし固めてください。）
容器の1周を爪楊枝でクルリと入れ容器をお皿の上に向けて振ったら出てきました（笑）
つるんとした食感がこの季節にとても食べやすいですね
餡を炊く時にも塩を少し入れると甘さがひきしまるので、今回も水ようかんにも少し塩を入れています。
型で抜いてこんな風に出しても可愛いです
そうそう水ようかんだから、ふと緑の紅葉の何かが？欲しい～と思い、お節の時に使う透かし模様入りの緑のバランがあったので、適当に紅葉風に切りました（笑）サイズが小さいので面積のある場所を切ったので下手ですが（先に言い訳ｗ）この葉の形のお皿は2年前に買ったニトリのもの、初めて使いました
その時はハワイアン的な夏の料理を乗せようと買ったけど、和菓子にも使えました
◆前にも同じくダイソーのつぶあんでミニどら焼き作りました。→冷めてもしっとりミニどら焼き
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◆マリオ
娘が先日USJに行ってきました。友達と着ていく服をお揃いで買って見せてくれて、若すぎる格好やけど。と自分で笑っていましたが、私からしたら10代なんて若い恰好で当たり前だと思いました（笑）若すぎる格好や痛い恰好はまさに私たち世代（爆）ま、それはさておき（笑）
マリオが建設中
これを撮った写真では無いのでトリミングしたので画像粗いですが
左のピンクの三角の屋根がピーチ姫。隣にコインが浮いている場所があり、
その隣は雲が浮かんでいるのかな？ゴールでみかける旗もたっています～。
USJは関西に居ながら私は1度も行ったことが無い遊園地的な乗り物は、もともと体調が悪くなるので乗れないのですが、マリオだけは行ってみたい。あのコースを生で体感してみたいな＾＾３つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
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コメント
コメント一覧 (14)
面白い。
夏向きでうれしいおやつですねぇ。
実はひろちんもディズニーランドに行ったことがない。
もうこうなると、意地でも行かないぞ！！
の世界になりそう。
marukumomo
が
しました
水ようかん～♪
夏のお菓子って感じですよね💛
でも意外と簡単に作れるんですね＾＾
これ、つぶあんで作っても大丈夫ですか？
なんせ私粒あん大好き人間なもんで(^^;
こういう型で抜いたのもいいですねー
ではここで注文しますね
できたらつぶあんで
新幹線の型でぬいたやつをお願いします!(^^)
USJは４回？５回？
忘れたけど数回は行きましたよ＾＾
でもジョーズしか覚えていない(笑）
あとなんか飛行機みたいなんが飛んできて池に落ちるやつ
あれ、びしょぬれになるねん(笑）
娘は年間パスポート持ってますわ♪
そうそう、マリオ、これはやってみたいですね
ジャンプしてコイン取るんやろか？
頭痛そ～～～ｗ
marukumomo
が
しました
いつも、レシピブログで先にポチをしてから、こちらへ飛んでくるから、なのかな。
あと、朝の間に応援だけを済ませて、時間に余裕がある時、時差で(後で)コメント入れている日もあるから、なのかな。
そうそう、まるくさん、ポチは気にしていないので、ダブルクリックとか大丈夫ですよ。
レシピブログも、レシパーじゃないですし、ね。
手作り水ようかん
とってもおいしそう♡
108円のこしあんが
おもてなしにも使えそうな
夏の風情が楽しめる水ようかんに。
お塩は、大事ですよね。
マリオ好き♡なマルクさん
USJ楽しみですね。
marukumomo
が
しました
おお～、水ようかんね～
涼し気でいいですね。
ほんとにいとも簡単にできてしまうのですね。
シンプルイズベストの代表みたいな。
他に混ぜるものは何も無いですね。
なんとなくタピオカとか入れたくなってしまいそう
と思ってしまいました(^-^;
痛い服装って見る人にもよりますけどね。
相当痛く無ければあんまり気にならないかな。
例えば70代くらいの人がロリファッションだったり
すると痛いな～とか思える。
marukumomo
が
しました
家で作るイメージはありませんでしたが、
意外と手軽にできるものなんですね(´∀`)
とても美味しそうです。
バランもなかなかにいい感じに切られていて、
更に美味しそうに見せてくれていますね＾＾
USJは行った事ないですが、
マリオのアトラクションなんて作っているんですね。
あの世界観をどう表現するのか気になります＾＾
実際のマリオのようにブロックを叩いたら、
コインが出てきたりしたら面白そうです(笑)
marukumomo
が
しました
普通の果汁のゼリー作るのと大差ないじゃない。
餡を均等にかき混ぜるっていうのがミソといえばミソ(・・?
私は断然粒あん派なんだけど、粒あんで作ったら底に全部粒々が沈んじゃうのかな？
あの抜型もちょうどいいのがあってよかったね(*^^)v
また取り出した後の綺麗なこと！
やっぱり羊羹と言ったら角がピンとしてなきゃ…。
タッパーだと角が丸くなりそうで、雰囲気出ないわ～。
それと同じで、あのウサギさん型のもイマイチはしゃげない(-_-メ)
「羊羹とは…」っていう先入観が強すぎるんだろうね。
小さな子供たちは喜びそうだけど。
あはは、あの緑の葉っぱは、もとはお弁当のしきりのバランだったのね。
そのままの形をのせてるとこ想像しちゃって、ひとりで笑っちゃったわ(^^)/
適当に切ったって、下描き無しで！？
すごいね～、マルクちゃんたら切り絵の才能まであったの(^0_0^)
私もUSJって1回しか行ったことない。
人がキャーキャー騒いで乗り物のってるの見るのは楽しいけど、自分が乗るのは無理ぃ～(>_<)
マリオのゲームはしたことないから、ストーリーがわからないんだけど、あの旗をとったらゴールなの？
なんかビーチフラッグス（砂浜でうつ伏せ寝でスタートからの旗取り競争）みたい！？
marukumomo
が
しました
水ようかん……家で出来るんだ(＠o＠;)←考えたこと無かった(笑)
わぁ､綺麗に出来るんですね！
そして､緑のお皿が水ようかんにとても合ってるわぁ～♪
茶色と緑色は和のイメージがあります｡
冷た～い､緑茶と一緒にいただきたいです(^o^)
あ､どら焼きだ……粒あんも美味しいですよね｡
なんか疲れた時､食べたい……きっとホッとするわ～(*^o^*)
USJ､行ったことないです～(>_<)
あ､マリオの世界だ！
ゴールの旗を見ると､高い位置(高得点)につかまりたくなる～～(笑)
marukumomo
が
しました