こんにちは~

 

クックパッドで「にんにく味噌」がつくれぽ100人になりましたので、紹介させてくださいねニコニコ

 

にんにく味噌は、色んな料理にあう、にんにくのおかず味噌。

焼きおにぎりや野菜、そしてコンニャク、豆腐など色んな食材に合うんです。

 

我が家のにんにく味噌

 

Cpicon 【農家のレシピ】我が家のにんにく味噌 by FarmersK

 

私はこんにゃくステーキににんにく味噌をつけて食べるのが大好きです。

 

 

 

あともう1品、話題入りしたレシピ。

 

青とうがらしの醤油漬け

 

赤くなる前の青唐辛子。小さく切って醤油に漬けておくとピリッと辛い薬味の完成です。

 

Cpicon 【農家のレシピ】青唐辛子の醤油漬け by FarmersK

 

にんにく味噌も青唐辛子の醤油漬けも応用がきく万能調味料みたいなもの。

忙しい時や食事を作るのが面倒な時ほど役に立つので、万能調味料は今の私にとって必要不可欠なものなんです。

 

明日は1日中雨なので、出来れば今日頑張って畑仕事を翌日分までして明日は休みたいなぁ~。

そして明日は万能調味料の作り溜めをしたいと思いますウインク

 

では今日も素敵な1日になりますようにヒマワリ

 

 

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