今日のお昼ごはん
カオマンガイチャバタサンド
なんだかいろんな要素が溢れている。笑
今朝焼いたチャバタでチャバタサンドを
「カオマンガイを作りたい！」
欲と重なったので、
素直に(?)どちらも合わせました
大葉、チキン、パクチーをサンド。
彩がさみしかったので
レンコンのピクルスをプラスしました
ちょっと改善された
軽くトーストしたチャバタ。
香ばしさ＋もっちゅもちゅ…
カオマンガイにも合いますね！
くるみもアクセントになっていて美味しいです
チャバタが好きだったけどあんまり食べる機会がなくて…
こうして焼き始めるとやっぱり「好きだー！」と実感。
チャバタサンドも最高ですね
焼く度、チャバタサンドにしようかな