栗ごはんと山本ゆりさん
水に浸けて皮を柔らかくしてから皮をむいたら、さらに薄皮まで出てきてアラ大変。剥くのが大変で指がカッチコチになった。何気に栗ごはんを作るのは初めてです。
オタク君には好評で子供達は微妙な顔。栗ごはんに紫蘇ワカメ(ふりかけ)をかけて食べようとしていたから、セイセイセイで引き止めた。
栗ごはんなんて日本だったらイオンのお惣菜コーナーにあるっしょ?なんでイチイチ作らないといけないわけ?いっそがしいのにさー!と文句ぶーぶー言いながら作ったけど、もうちょっと前向きに過ごそうと反省はしている。
そう、私は北欧在住の素敵奥様なのだから。(笑うとこです。)
最近ブーブーさんが気に入っているおやつ。中にカスタードっぽいのが入っている何か。
「これ、しゅっごくおいしいね!」とのこと。
Picardという冷凍食品屋で買う。
続きましてSUSHI. 看板に「我々のエグゼクティブシェフはスシワールドチャンピオン(Japan/2013)」ってあるんだけど、なにごとー?
オープンは11月だというからこれは偵察に行かねばと思う。
写真のお寿司がいい感じ。アボカド載ってないしマヨネーズかかってない。
中を見ると子供達が好きそうなものがたくさん載っている。味付けは濃いめなのかな?どうなんだろう?見た目だけだと濃そう。
夕食の後に子供達と私で中を見て盛り上がった。「全部美味しそう〜」と。
三者三様の食べたい物記録
ちびたんの希望「ピリ辛チキンスティック、エビチリ(辛いのがいいー!)」
ブーブーさんの希望「ショコラバターサンド、フルーツポンチ(甘いのがいいー!)」
私の希望「なすの中華風、大分の鶏飯、とろとろラフテー、揚げ出しなす鶏、みぞれチキン(醤油万歳)」
オタク君がいないのは、すでに寝ているからです。このところ忙しいらしくグッタリして帰宅し、子供より先に寝てしまう。コロナで仕事が増えたという珍しいパターンかと思われます。
レシピ本だけど、あとがきも良かった。笑いつつジーンとした。
レシピ読んで満足ってならないようにちゃんと作ろう。
おわり