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しっとり、ふんわりハンバーグはうちでも大人気！
まったり濃厚なデミ風ソースでいただきます。
添えた蒸しかぼちゃ、パプリカのソテー、
ゆでたブロッコリーもソースを絡めておいしい♪
れんこんとミックスビーンズのマリネ、
しめじとキャベツの梅おかかあえを添えて、いただきました。
ごちそうさまでした。
10月16日のメニュー・ハンバーグ
・れんこんとミックスビーンズのマリネ
・しめじとキャベツの梅おかかあえ
・切り干し大根のスープ
・ごはん
れんこんとミックスビーンズのマリネ
A 酢、オリーブオイル（各適量） 塩、粗びき黒こしょう（各少々）
１． Aを合わせ、みじん切り玉ねぎを加え混ぜます。
２．れんこんは皮をむいて薄めの乱切りにし、酢水につけ、水けをきって熱湯でゆでます。ゆで上がる直前にミックスビーンズを加え、すぐにざるに上げて水けをきります。
３．１に２を加えてあえます。
ハンバーグ
A トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワインor酒 （各適量） はちみつ、バター、しょうゆ（各少々）
☆Aの材料を弱火で煮つめ、ハンバーグにかけていただきました。
しめじとキャベツのおかか梅あえ
A 梅肉、みりん、しょうゆ（各少々）
１．しめじは小房に分け、酒少々をふってラップをかけ、レンジでしんなりさせ、水けをきります。
２．キャベツはざく切りにし、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水けを絞ります。１とともに、よく混ぜ合わせたAに加えてあえます。
切り干し大根のスープ
☆切り干し大根は水につけて戻し、水けを絞って食べやすい長さに切ります。玉ねぎ、にんじんとともにオリーブオイルでよく炒め、水、洋風スープの素、酒、塩を加えてやわらかく煮ます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん！ツヨシくん 来てる～
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。
ふんわりしたハンバーグおいしそうですね～～～
こんな時間だけど食べたくなっちゃいます
れんこんとミックスビーンズのマリネもいいですね
れんこんの歯ごたえってたまりませんね
おう、
おばちゃんも(堂本)ツヨシくんが好きだな～
ハンバーグ…良いですね。
わたくしも先日食べたのですが、画像を見てたらまた食べたくなってきました。
美味しそうです。
ハンバーグは上にかけるソースによって色々と違った味が楽しめるのも魅力です。
また近いうちに作ろうかと思っておりますよ。
いつもありがとうございます♪
・ハンバーグ 美味しそうですね。
・れんこんとミックスビーンズのマリネ いいですね。
おかあしゃん！ツヨシくん 来てる～と
言って待っているお顔可愛いですね(*^-^*)
今朝も昨日より冷え込んで12℃で先ほど
トイレ捨てに外に出たら風が冷たかった
です(;'∀')
今日は美容院に行ってきます( *´艸｀)
sumire024さんのお家でも皆さんハンバーグお好きですか？
お箸を入れたときにジュワ～っと出てくる肉汁、たまりませんね＾＾
わっ！sumire024さん、堂本剛くんのファンですか＾＾？
私はシンゴちゃん(^.^)
ありがとうございます。
ハンバーグっておいしいですね＾＾
お箸を入れたら肉汁がジュワ～って、もう幸せです(*^。^*)
季節柄、きのこソースもいいですね＾＾
きままなマーシャさん特製のふっくら丸いハンバーグ、1度食べてみたいです。
大きさもちょうどいいから、食べ切れそうです。
ソースもいいですね。
色々入ってる＾＾
添えられたカボチャが、美味しそうですね。
マーシャちゃん、ツヨシくんと会えて良かったですね。
何のお話をしたんでしょう。
暑い時季はおろしハンバーグばかりだったのでデミソースが新鮮に感じました。
ソースがおいしくできて大満足しました＾＾
朝は冷えますね。
こちらは13℃でした。
でもお昼は暖かくて家の中は暑いくらいです＾＾
美容院に行かれたのですね。
私も来週にでも行こうかなって思ってます^^*
ふわふわのハンバーグが食べたくなりました。
キミ、ツヨシくんの仲良しなの＾＾
したっけ。
みんな大好きハンバーグですね。
丸っこくって美味しそう。
なんだか今日もバタバタです。
お箸を入れたら肉汁タラーってでてきて
あー美味しそう。
キャベツとしめじの梅おかか和えも美味しそうですね。
おかあさん、急いでって感がたっぷり出てて可愛いですねマーシャちゃん。