美味しいモツと肉とスンデが入ったスンデグクで温まりました。ヾ(≧∇≦)〃♪
ソウルもすっかり肌寒くなってきて、とうとう昨夜は初めてオンドルを入れて寝ました。今日は息子と2人で買い物に行ったのですが、その帰りにお馴染みの「ハルメ・スンデグク(할매순대국」でスンデグクを食べて温まって来ました。ヾ(≧∇≦)〃♪
最近は息子と一緒に外食することが多くなりましたね。今のうちですから、コロナのゆえにせっかく家にいる期間にこういう時間を多く持っておこうと思っています。好き嫌いが多くて、好み的には完全に日本人である息子が、なぜかスンデグクは好きであり、家では妻がニオイが苦手だということもあって、私と息子だけでよく食べています。
ホンモノのスンデ(腸詰)が入った「スンデグク」が6000ウォンというのは安いですよね。スンデ以外にも肉とモツもたっぷり入っていて、何よりも白いスープが濃厚でやめられません。エビの塩辛で塩味を調節して食べます。息子もこの美味しさが分かる、というのが何よりありがたいことですね!♪ヽ(´▽`)/
我が家の近くのハルメ・スンデグク。
いちばん右上のスンデグクにしました。
キムチ類。
ぐつぐつのスンデグクが出てきました。とってもいい香り。
濃厚なスープが本当にやめられませんよ。ヾ(≧∇≦)〃♪
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