おはようございます。
昨日は少し晴れ間が出てました。
朝からいいお天気。
久しぶりに蝉も鳴いてるー。
こんな日は、掃除と洗濯日和。がんばりました。
先日のぬいぐるみを干したのを忘れた日。
パンを焼いていて、それが天気が不安定でなかなかうまく
生地が発酵しなくて、次第にそっちにかかりきりになり。
そのせいで、ぬいぐるみを干してたことをころっと忘れて
しまったのだと思います。
犠牲になったぬいぐるみたちには申し訳なかったけど
パンは上手にできました。
作り直してみた、バーガーバンズ。
この前より、一回り大きくなりごまもつけたので見た目も
バンズっぽく。
ただ、肝心のハンバーグパテがないので、ウインナを
はさんだわけのわからないものになりました。
バーガーって、レタスも保存できないから常備してないし
トマトくらいしかいつもないやん。
ハンバーグのかわりに、ベーコンでも挟む方が楽かも。
まあ、パンはこのレシピでいいかなと思うので、また作ろっと。
そして、バナナケーキなどを焼いて、やっとバナナが
終わった~と思った翌朝、なぜか次のバナナが
置かれていた!
なんやこれ?
夫に聞くと
「お坊さんにもらったよ。またケーキ作って~。」
お の れ ぇ ~ 。
私は、そんなにバナナ好きちゃうんやって。(;´Д`)
しかし、片づけないと仕方ないので、バナナシフォンを焼いた。
加減がよく変わらなくて、ちょっと焼きすぎた。
バナナをたくさん使いたくて、20cm型を久しぶりに出して
ドーンと大きく焼いたら、外はこんがり内はしっとり。
やっぱりこのオーブンすごいわ!!(∩´∀`)∩
めっちゃふわふわ~。おいしかった♡
こんな大きな型、20分で焼けるとは思わず
(温度高すぎたかも)
出来てるとは思ったけど、5分延長したら周りが
ちょっと焦げた。
しかし、そんなことする必要は全くなかったんやな。
このオーブンは、信頼できる。
今までに焼いたもの、すべて完璧な仕上がり。
おまかせしていいのね?
あなたは、失敗しないのね?
ほんま、こんなよくできたオーブンが偶然見つかって
いろいろおいしくできて、幸せやわ。
なんだろう、この、よくできた家政婦さんが突然現れた
感じ。
眩しいわっ。
EO-42Kさん、どうか末永くよろしくお願いします。ヾ(*´∀`*)ノ
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