2020年08月01日

【京都初出店】マンハッタンロールアイスクリーム

ロールアイス専門店として、国内一の店舗数を誇る「マンハッタンロールアイスクリームが、7月21日(火)に、木屋町通沿いの複合施設「立誠ガーデン ヒューリック京都」に、京都初出店、国内13店舗目の店舗をオープンした。

「立誠ガーデン ヒューリック京都」は、貴重な近代建築である元立誠小学校の校舎を保全・再生した既存棟と、それにデザインを調和させた新築棟から構成されている。

ロールアイスとは、マイナス20度以下のコールドプレートの上に、液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたアイスの事です。

限定メニューとして、京都の抹茶を使用し、クリーミーなマスカルポーネと合わせた、抹茶ティラミス(升):\1,000(税込)。
濃厚ながらさっぱりとした味わいを表現した逸品で、マンハッタンロールアイスクリームのオリジナル升は、そのまま持ち帰りできる。

 

味のベースとなるアイスにもこだわり、一般的なアイスに使われている卵を使用せず、店舗にて牛乳、生クリーム、シロップを独自の配合で合わせる事で、滑らかで濃厚なのに、甘すぎないアイスクリームを実現。


またトッピングやアイスのベースには、フレッシュフルーツ(冷凍ではないもの)を使用する等、見るだけでなく味でもしっかり満足して頂けます。

※デリバリー(UberEats)も、準備出来次第スタート予定



マンハッタンロールアイスクリーム
立誠ガーデン ヒューリック京都店
日時
7月21日(火) GRAND OPEN!
営業時間:11:00-21:00
場所
京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
参照web
 https://manhattan-roll.com




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