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料理系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回はしゅわしゅわスフレチーズチョコレートケーキの作り方を紹介します
材料 (4~5人分)
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 40g
ブラックチョコレート 100g
卵Mサイズ 2個
作り方
まずは室温クリームチーズ100gとグラニュー糖40gを入れよく練り混ぜます
別容器でブラックチョコ100gを湯煎し更に卵黄Mサイズ2つを入れ良く混ぜます
分けておいた卵白2個でメレンゲを作りチョコレート類と混ぜ合わせサクッと良く混ぜます
ケーキ容器にクッキングシートを引き、容器に生地を流し、蒸し焼きする為オーブン皿に水を張っておきます（容器12㎝）
余熱したオーブン160度30分焼き一晩冷やして完成です
-たけ民の一言-
材料4つで濃厚ふわしゅわのスフレチーズチョコレートケーキです！簡単なのに凄く美味しいのでオススメしたい1品です
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
しゅわしゅわスフレチーズチョコレートケーキの作り方
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