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開催中
“蝦夷鹿と脂の乗った淡路の鱧のコース”
びぎんの蝦夷鹿は特別です。
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税込2000円のコース。
お気軽に普段使いにどうぞ!
8月20日月曜日
えらいもんで、どこか、秋の気配を感じたりする訳で、
今朝は、しっかりと朝ご飯を家で食べたんけど、買い物をしていたら小腹が減って、麺松屋パート2で、ハイカラそば180円と、高校野球を少し観戦で、
ほにゃらら明けに弱いびぎんは、今週すんげい強烈にやってますよ~
な、
感じで、
昨日の休みは朝から出掛けて、帰って来たのが夕方で、久し振りにどんちゃんを撮ってみたりしたら、
ちょっとオニイサンになったかな、な、顔で、
マスタの手作り無添加ジャーキーを持ってる時はお利口に座ったりして、
ボクは早めにビールを飲んだりして、
ビールのアテにはいぶし銀で、
録画しておいた先週のすずさんを見ていたら、Zuuが帰って来て、
晩ご飯、食べに行こうか?
って、聞いたら、
来来亭がええ、って、ゆわれたんで、
近所の来来亭に行って、
焼き豚
こんなけ付いて330円。
世の中で一番コスパの高い焼き豚は家の近所の来来亭。
日中遊び過ぎたのか、昨夜はあまりビールが飲めずに、
なんちゃらセット、
炒飯の色が濃いのが来来亭の特徴であるが、味も濃かったりするのが来来亭の欠点で、
サクッと飲み食べして家に帰ったら、すずさんが10時からに変更になっていたので、
寝床に横たわってたら、知らん間に眠ってしまってた・・・・
そんな訳で、日記はこんな日曜日の日記で、お話は土曜日から、
土曜日は仕込みの量も少なく手が空いたので、そうだカレーを作ろうで、
ニンニク、ショウガのみじん切りと玉ねぎを飴色手前まで炒めて、から、小麦粉を少し足して炒め、そんで、小麦粉が炒まったら、カレー粉とカイエンヌペッパーを加えさら軽く炒め、水を注いで炊いて行き、別のフライパンで焼き色を付けた鶏胸肉を加えて約30分炊いて、塩味を付けて完成で、柔らかめに炊いた無農薬の玄米に初玉子を添えて、
シンプルカレーライスの完成で、
添えにはマカロニサラダで、
マカロニサラダは明太子&粒マスタード味で、
柔らかめに炊いた玄米がカレーソースに馴染んで、ええ感じでした。
野菜と鶏肉をカレー粉と塩。
シンプルながら鶏の旨みを感じるカレーが出来て満足でした。
そんな土曜日はなんやかんやお陰様で、
最終電車で帰省。
お持ち帰りしたスコットランド産サーモンのヘタを刺身でアテで、ビールを2缶飲んで、マユミチャンと業務連絡で、早めに寝たのが遅くなって、目覚ましは5時45分で起きたのはごそごそしてからの6時で、朝ご飯を食べてから着替えて、コンタクトレンズを入れて、どんちゃんと戯れて、用意万端。
おにぎりは2個。
水は多めに500×5
で、
リュックは3キロくらいかな、
で、
7時20分いびき中のマユミチャンに行って来るわ、って、ゆうて、出発。
家を出て角を曲がったら、向こうのほーに岩湧山山頂が見える。
さ、
走ってあそこまで行く、
って、思って、走り出したら、涼しくて、身体が軽くて、ええ感じで、昨日はキロ7分ペースを保つ練習で、
滝畑ダムを越して滝畑エイドを越して、とりあえず蔵王峠まで行こう、で、行ったら、まだ調子がええわ、で、蔵王峠を越してミカン畑付近まで、結局、ノンストップで、歩きなしで、到着。
昨日は、どことなく、秋の気配を感じた訳で、
暑い暑いゆうてても、夏はあっちゅう間やね、
つづく、
ここをどんなけ押してもらっても急に1位にはなりません、
なんも書いてなかったから、もう押さんでもいいわ、って、思ってたわ~
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