さっちゃんとこの、牛バラ、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

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毎日やってます!

20時半からの、

“プチ晩ご飯” !

オードブルとメインディッシュな税込2000円の晩ご飯。

(ご来店前に、今から行くで~って、ご連絡くださいね、オードブル盛り合わせをご用意しておきます!)

 

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9月21日まで開催!

毎年恒例の夏ジビエ。絶品な夏鹿です!

“夏の終わりの蝦夷鹿と脂の乗った淡路の名残り鱧のコースと国産ワインとリースリングの泡”のご案内です!

淡路の鱧はこれからが旬。

と、

びぎんの蝦夷鹿は特別です。

ご予約お待ちしておりますね、

※お陰様でご予約にてスパークリングは売り切れました。

 

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今月の昼飲みびぎんは15日日曜日と23日秋分の日と2日間開催です!!

特別料理は、賄いチキンカツと、肉の煮込みのお肉なラザニアです!

たーーぷりお席空いてございます!!

てか特に15日は、ガランでございます。

(16日と22日はお休みします)

 

9月12日木曜日

 

晴れ、

昨日よりちょっと涼しく感じるかな、

 

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次の日曜日の15日の昼飲みびぎん、ガランなご予約です。

ゆ~~~~くりして頂けます。

 

えと、今日は朝から修繕工事でバタバタな早起きで、

ボクの朝ご飯は、その前に行って来た訳で、

早くから開いてるのはほんとありがたいね、な、朝麺処天政で、

久し振りのご飯昆布乗せ、

大盛りやね、

 

 

と、きざみうどんネギ多いめな、

 

 

今日のはきざみ揚げが多くって、お出汁も熱くって、ネギもええ感じで、

びぎんに戻って来てから工事な方が来て、から、ボクは再び買い物に出掛け、て、そんで帰って来たら、工事が終わっていて、

一安心。

で、

今日はご予約なお客さまがでんいんコースな日で、

すなわち、しっかりと準備しておかないと、で、

仕込みもまんちくりんで、

いつになったら落ち着くのでしょう、

な、感じで、

きっとこのまま年末までイッキに加速しそうな気配で、

あと8日でワールドカップラグビーが日本で開催で、もち、ボクは花園に2回も観に行く訳で、今からドキドキワクワクで、

昨日の夕方に女子から電話があって、顔合わせの件やねんけど、と、相談で、その後、マユミチャンから、今夜急遽男子がミユキと帰省で女子と合流して会合があるから、恵我ノ荘でナンバーワンに繁盛していると噂の突如大声を出す店主の居てるお好み焼き屋に行くから予約の電話して、と、電話があって、

昨夜の営業には、久し振りに、植木屋のおっちゃんが来てくださったり、とうとうフルマラソン完走に向けて歩みだした今度10キロマラソンに出場する常連様に、世界第3位な中華のシェフは最近元気が少ないのかな・・・と、びぎんデビューな方が最近多くご来店で、

ボクは深夜のトレーニングに行って帰って来たら、なんでこんなに遅くなったんやろう、

で、

びぎんで軽くエーデルピルスを2杯飲んでから、

軽く晩ご飯を食べに行こうで、

今週2回目の、さっちゃんとこで、

大瓶に、牛バラに、

 

 

トントロ塩を頂いたりして、

追加で豚足とも思ったんけど、

そうだ、帰り道、久し振りに、ミナミを代表する全国区な禁断の深夜ラーメン屋さん金龍に行こう!

で、お会計したら、

1030円で、

さっちゃんとこはほんとええよね、

で、

相生橋の金龍に行ったら、ガランのガランで、お客さんはゼロで、

よし。

ここで一発ミナミの街に明りを灯さんとで、

いざ入店!!!

な、

筈が、

あれれ、

 

食えんわ、

 

な、感じになって、

 

どうしたんだろう、オレの身体、

 

で、

結局、金龍の前まで行ったんけど、

入れなくってね、

 

びぎんに戻って来て、

ちょっと書き物をしてたら眠たくなって、

布団(寝袋)を敷いて、睡眠開始。

 

そんで、今朝起きたら空腹で、安心したりして、天政に行ったって訳で、

ごちゃごちゃゆうてんと今日もがんばります。

ええことほんの少しに、そうじゃないこと山盛り。

これくらいのほーがボクにとってはいいみたいです。

 

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ほんと、落ち着いたら綴りたいこといっぱいなんですが、

イカンセン、バタバタでして、

お読み頂きありがとうございます。

なんし、綴り続けます。

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