男子の結婚式、その4 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

☆求人 

18時からでも18時半からでも19時からでも。

な、週1バイトさん週2でもな方募集中です!

基本、洗い物なお仕事ですが、ご興味あればお料理をお教え致します!

お仕事帰りに2、3時間でも働いてください。

メールでもお電話でもくださいね、

naniwa.french.begin@gmail.com

0662111240

 

CM

2月1日までの開催です!

お陰様で移転10周年感謝!スペシャルコース!

4皿のお料理に3杯のグラスワインが付いて税込み5000円!

周年のスペシャルコースのご案内です!

ご予約お待ちしております!

 

1月16日木曜日

 

晴れ、

今朝は5日振りな久し振りな朝麺で、

麺松屋にでスーパーモーニングセットネオ400円な、えび天そばとおにぎりで、

えび天そばのえび天が大きくって、ゆず唐辛子もあって、ゆうことなし、

で、

強いてゆうならえび天が大きくなったが大きくなったのは衣だけで、海老はいつも通りの大きさで、

 

 

昨夜は音読で、やっぱ書き直そう、

で、

深夜のトレーニングは筋トレだけで、玉子体重を量ったら、めまいがする体重で、

10日後に迫った100分切りの大一番まで少しは落とさんと、

で、

でも、この足の痛みがあるし、走るのは止めておこう、

で、

なんか八方ふさがりな感じを感じ、

晩ご飯は、サクッと、びぎん飯で、

アマホリさんのトマトとクルトン、初玉子のサラダに、福岡鰆の尻尾のお造りで、

 

 

お肉が食べたいな、

で、

和牛の塊をフライパンだけでローストして、

おネギとわさびで頂いたりした、

 

 

まあ、ボクは、市民ランナーで、一言で走るたって、

いろいろあるもんね、

で、

昨日の賄いは、

どーしてもカツ丼が食べたかったので、

カツ丼を作ったりした訳で、

炊き立て白ご飯倶楽部の白米は4勺、南州農場の黒豚のロース肉のヘタをカツに、取り立て一番出汁で丼汁を作り、玉子は初玉子ひとり2.5個、に、和のハーブを散らして、玉ねぎ厚めの多めで、

 

 

つゆだくは避けて、

ちょうどいい汁加減で、

 

 

添えに福岡の釣ものの鰆のかまの塩焼き、

 

 

やっぱ、カツ丼はキングオブどんぶりで、

世の中でいっちゃん美味いどんぶりは、何か、

世界どんぶり選手権大会が行われたら、ボクは、とじの天丼か、カツ丼かどっちを応援するか迷うところで、

あー、でも、木の葉丼も好きかも、ええかまぼこ使った木の葉丼は地味に美味いもんね、

あ~~~、でも、キツネ丼も好きかも、ええキツネを使ったキツネ丼は最強だもんね、

あ~~~~~~、カレー丼も好きかも、あのカレーライスとは一味違った片栗粉でとろみを付けたカレー丼は無敵だよね、

で、

ボクは結局どんぶりを愛してる訳で、

 

日記はだいぶいんと空きましたが、男子の結婚式な日記の続きで、

時は11月初旬、半パン半袖ワラーチで突撃した結婚式もとうとう、メインな、披露宴が始まった訳で、

 

ボクは、披露宴の席に案内された、

 

緊張の為と、朝からビールを我慢していたので、喉からっから、

 

工事村井

 

 

しっかり、と、飲ませて頂きます。(笑

 

 

新郎新婦がご入場で、

ボク達に乾杯のシャンパンが注がれて、目の前には一番搾りの小瓶で、小瓶ってゆうんが、いいね、

で、

一番搾りも好きだけど、シャンパンのほーがもっと好き、

で、

 

 

乾杯の音頭に乗っ取って、ボクは乾杯のシャンパンをもち、イッキで、

 

ぷっは~~

 

美味い!!

 

で、

 

横を見たら女子もイッキしていて、(笑

 

その式場のお料理はフランス料理で、ボクはフランス料理を作るよりも食べるのが得意で、こう見えて本国フランスの三ツ星レストランを食べ歩いて来た訳で、食用花はあまり好きではなく、いくらお腹がペコペコに空いていても食用花を買うことはないわ、

で、

 

 

パンは米粉で作ってはって、

 

 

シャンパンを飲み干したボクはお飲み物のメニューを見た、

ら、

シャンパンのお代わりは書いてなくって、

ビールや白赤ワインやその他で、

ボクは、さっきの乾杯用のシャンパンが残ってる筈なんけどな~

で、

ボクとマユミチャン専属のボクにピタッと引っ付いてるサービスのオニイサンを、小声で、

すいませ~~~ん。って呼んで、

 

「ほら、さっきのシャンパンの残りってあったりする??」 って、聞いたら、

ボクとマユミチャン専属のボクにピタッと引っ付いてるサービスのオニイサン

 

「ございます。」 で、(笑

 

ボクは、シャンパンのお代わりで、

やっぱ、おめでたい宴はシャンパンが良く似合うね、

で、

女子に何飲む?

って、聞いたら、

女子はすでに注がれていた白ワインを、ゴクリと飲み干し、

「すいませ~~~ん お代わり、くださ~~~~~い。」 で、(笑

 

まあ、いっか、少々飲み過ぎても、

女子は男子の結婚が嬉しくて嬉しくて飲むんよね、

で、

ボクも女子並に、シャンパンをお代わりのお代わりで、

ボクとマユミチャン専属のボクにピタッと引っ付いてるサービスのオニイサンはボクにシャンパンをちょびっとしか入れてくれないから、何回もお代わりするんだからね、

で、

ボクは、オニイサンに、「もっといっぱい入れて♡」 って、ゆうたら、オニイサンは、クスって笑って、「ストップってゆうてくださいね、」 で、注いでくれて、ボクは、表面張力2歩手前で、「すと~~~~っぷ!」 って、大きな声でゆうたら、オニイサンは、クスって笑ってくれて、隣のマユミチャンは、「それくらいにしといたら??」 と、ジロリンチョと、ボクをにらんで、

その隣に居た、女子が、白ワインをぐびっと連続お代わり、で、

飲み干してはグラスをドンとテーブルに置いて、女子を制止する係りのバク宙は男子のゾウの鼻のよーなカメラと当日渡され、にわかカメラマンで、食べてる間もないくらい式場内をうろうろで、(笑 女子は野放し状態で、

 

 

式の最後の〆の挨拶担当者が結婚式で飲めないって、ウソやね、

どんどん飲めるわ、

で、

とうとう、ボクはシャンパンお代わりくださ~~い、

って、ゆわなくても、

自動的にボクのグラスが空いたらシャンパンが注がれるまでに成長して、

 

 

お色直しや、

なんか、いろいろで、

緊張するとこはするかな、って、思ったけど、ほぼほぼ緊張はなしで、

男子のオトモダチの席に挨拶に行ったりして、

男子のオトモダチは、ボクが男子が名護に住んでた時に一緒に飲んだ子も居たりで、そこには青森のシホも居たり、や、びぎんに来てくれてる子も居たりと、知ってる人が多く、盛り上がって、盛り上がって、そのお席でもボクはビールを頂いたりして、

ミユキがお色直しの間、女子とZuuが男子の席に突撃したりして、

男子の退場は女子とZuuと3人で腕を組んで退場で、

3人は特大の笑顔のビックスマイルで、女子はひとりパーフェクトな千鳥足で、(笑

フィルムが流れて、ボクも映ったりして、ナレーションに泣いたりしたり、笑ったり、

ミユキのお着替えのたんびに、女子は謎の徘徊な会場をうろうろで、

ボクがご機嫌さんでシャンパンを飲み続けていたら、向こうのほーに振袖を振って大きな声を出してるバカがいるな、って、思ったら、女子で、

向こうのほーで、誰か知らんおっちゃんと肩を組んで踊ってるな、って、思ったら、女子で、

間違いなく女子はこの日のMVP候補で、

 

 

コースのデザートは、披露宴会場の扉が全開して、さっきのプールが見えて、

プールサイドにデザートで、

ボクはプールサイドが苦手で、

オカンがデザートを食べたいらしく、

ボクはオカンと手をつないで、デザートを取りに行ったら、

女子がひとりプールサイドをふらふらしていて、(笑

 

 

デザートは食べきれんくらい、な、量が用意されていて、

やっぱ、デザートは女の子に人気だよね、

って、思ってた、振り袖姿の女子はワイングラス片手にデザートで、

 

 

オカンにこれ食べる?

あれ食べる?

って、聞いたら、

うんうん。で、

小さい頃オカンと手を繋いでもらった記憶があるが、

今は反対やね、

 

 

デザートタイムが終わって、ボクは最後のシャンパンを飲み干して、

さあ、オレの出番、

って、思ったら、

ボクのシャンパン用のグラスが見当たらなくって、

すみませ~~ん、って、呼ぼうと思ったら、

あの、ほら、式が始まる前からボクにいろいろ指導してくれていた、

ちゃきちゃきのだいぶんと怖い担当のオネエサンが、突如現れて、

ボクを見て、

 

一言、

 

「出番です。」 (笑

 

で、

 

みんなの前で、6人並んで、

ライトが眩しくって、

 

約3分間、話した、

 

お約束の挨拶も出来たし、

お約束以外のことも話した、

みなさん、笑ってくれたし泣いてもくれた、

みんなボクのほーを集中して、ボクは緊張した、

シャンパを沢山飲んだから呂律が回らないかな、って、心配したけど、

回らないどころか、シャンパンのお陰でよく話せた。

余裕はなかったが、聞いてくださってるみなさんの顔も見れた、

Zuuも真剣に聞いてくれててて、

MVP候補の女子は焦点が定まっていなくフラフラしていた、(笑

ボクの話しが終わって、から、男子が話した、

 

たぶん、一生で一回だけだろう、

男子からあんなことをゆわれるのは、

 

6人並んだまま、みなさんをお見送りした、

 

 

あっとゆう間のイチニチやった、

ほんと楽しかった、

結婚式がこんなに楽しいものとは知らなかった、

いつまでも続けていたいと思った、

 

ボクは先に着替えた、

ら、

半パン半袖ワラーチ姿になった、

 

着物の人は着替えるのに時間が掛かる、

待ってる間に、

近所のスーパーに行って、〆ビールを買った、

 

 

あっとゆう間のイチニチやった、

 

あっとゆう間の、26年間であった、

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