四方竹がやって来マスタ!!! | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

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テイクアウトやってます。

メニューはこのブログの一番下に書いてます。

 

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びぎんは、GotoEatプレミアム食事券をお使い頂けるお店です。

(GOTOイート、大阪キャンペーン、ミナミ地区特別追加付与のご予約のお支払いにも併用可能!ですのでバンバン使ってくださいねっ!)

 

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GOTOイートに、大阪キャンペーンに、ミナミ地区特別追加付与な、

ありえないくらいお得なこのイベント期間は延長されて11月15日日曜日ご来店まで!

(11月3日15日は臨時営業致します。)

こちらからご予約くださいね。

※簡単なぐるなびの会員登録が必要です。

※コース内容の説明をよくお読みくださいね。

※ポイント付与に関しての細かいご質問はぐるなびさんにお願いします。

 

10月23日金曜日

 

大阪は夜中から雨で今朝起きたらザアザア振りで、

毎日、見させてもらってるかわいらしいボクの大好きな女の子のTwitterのつぶやきは、

「雨がざーざー お洗濯はおやすみかな~」 と、今朝もかわいらしいつぶやきで、

実に今日は洗濯に向いてなくって、

ボクは早めに起きたんけど、

雨なんでもう少し小降りになったら活動開始にしようと、

二度寝で、

 

zzzzzz

 

で、

 

起きたら、

 

うわ~~~~~~~

 

な、

二度寝は痛恨の二度寝となり、

全力疾走で買い物に行って、

全力疾走で朝麺は、麺松屋で、かき揚げ丼セット400円で、

何度食べてもやはり麺松屋のそばには天かすが必要だわ、

 

 

で、

今日のかき揚げ丼のかき揚げはげんこつタイプの塊で、

ボク的には面積の広いほーが好きだな~

 

 

と、悠長なことをゆうてる場合ではなく、

焦っていたら、

魚屋さんから、連絡で、

 

な、

 

なんと、

 

セコガニが揚がった?とのことで、で、も、まだ解禁じゃないよね・・・・

で、

 

セコガニの一般の解禁は、たぶん、11月6日だったと記憶しており、

連絡があったのは、新潟からで、新潟はズワイガニのブランド化に失敗?してる為、

ひっそりと、解禁してるらしく←悪いことをしてる訳ではない。

その新潟のズワイガニ(セコガニはズワイガニの♀)の住んでるとこは、限りなく越前ガニと同じとこで、

ノンブランなだけに、ええものが安く!

な、

情報が入り、

 

売り切れ間際に買えマスタ。

 

明日!

 

日本でいっちゃん早い、新潟は、新発田市から、

セコガニが到着致します!!

生で送ってもらうことも出来るのですが、

ボクのズワイガニへのポリシーは、浜茹。

今、茹でてもらっていますんで、

明日、土曜日、

初もんの、めでたいセコガニがびぎんに来はります。

(ロシアもんはすでに居てますが日本もんは来月解禁で、びぎんに来はるんはニッポンイチ早いズワイガニで)

是非、お召し上がりくださいませ!!

な、

本日は、

大間の生本鮪を買いマスタ!

ありえない美味さの鮪です。

 

 

と、

 

これ、

が、

10分前に届きマスタ。

 

 

来マスタ。

 

四方竹!!!

 

 

ニッポンで唯一、秋に採れタケノコ、四方竹。

この方の四方竹はそんじょそこいらのとは違います。

今日からバンバン使わせて頂きます!!!

 

大間の鮪に、四方竹に、黒毛和牛のランプに、蝦夷鹿、

青森県の白隠元豆のカスレ風に、タンシチュー、

と、

今日はボクの気に入った新着ワインが36本届く予定で、

な、

 

なんと、

 

今日はご予約おキャンセルを頂戴したりして、

まったく、

も~

な、

電話もなければ、ぐるなびからいきなりキャンセル通知が来るだけで、実においおい・・・・

で、

ボクは痛恨の二度寝で、

本日はやってます。

で、

明後日日曜日は、久し振りのランの練習会で、

今日も仕込みが半端なく、大漁で、

マスタ~なんでマラソンカテゴリーに引っ越したん?

って、最近、聞かれたりしましたが、

実はこれには訳があって・・・・ 

マラソンのことを書くからだけではないんです。

でして、

ほんと少数精鋭の読者さまのお陰で今日も綴れマスタ。

ボクとびぎんにご興味のある方はこれからもお読みください。

そーじゃない方は今日を限りに読まないでください←キッパリ

読者さんがひとりになっても、

ボクは走るし、料理を作るし、

日記を綴ります。

 

今日もポチリと。

  ↓


マラソン・ジョギングランキング

 

なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 まで、または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

 

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。       

naniwa.french.begin@gmail.com

  

テイクアウトなメニューです!

(エコバック等のご持参のご協力お願い致します。)

 

★定番!自家製無水スパイスカレーソース&サラダ 名物のドレッシング付き 1000円

     カレーソース単品 650円 (300グラム!)

     サラダのトッピング 初玉子 150円
     サラダのトッピング 天然有頭海老 1尾 400円
  
★名物ミックスサラダ 2人前盛り ドレッシング付き 2000円 
 
★ワンコ&ニャンコ用ジャーキー 350円

 

★人気!!南州農場の黒豚のバラ肉のマスタの自家製チャーシュー 

 

★大人の為のマスタの手作りパスタソース!白ワインの酸味の効いたオリーブ入り“鶏のクリーム煮フリカッセ・ド・プーレ”です!たっぷり300グラム 850円 

下のお料理は前日18時までの要予約でご用意します!
☆オードブル盛り合わせ 3000円~10000円くらい だいたい2人前盛りです。
☆ハンガリー産 鴨の胸肉のお浸し風 鴨胸肉1枚 1500円 お家で薄くスライスしてくださいね。

 

全て税込価格のテイクアウト価格でイートインと値段は少し違います。

どれも手間暇&コストを掛けて作ってます。
 
※どのお料理も事前にお電話いただきましたら助かります。
※基本日曜日はおやすみです。月曜日のご注文は土曜日までに頂ければ幸甚です。
 
◇取りに来て頂けるお時間は14時頃から閉店22時まで。
 オードブルは当日の仕入れからお作りしますので、15時以降がありがたいです。

 と、

◇おひとりさまで運転なお車な方はびぎん前に着いたらお電話ください、びぎんの下まで持って行きます!ドライブスルーです。  
 

☆無添加マスタの手作りワンコ&ニャンコ用ジャーキー

1パック仕上がり20グラム 350円税込み 

地方発送します。

10パック分なら350円×10=3500円プラスレターパック代370円な3870円でお送り出  

来ます!(レターパックには10パック分までしか入りません)

それ以上になれば、個数に応じて調べますね。

ご注文はお名前ご住所お電話番号を書いてメールにてお願いします。