嫁たぬきが実家で「生節の味付き」をもらってきました。

おぉ~、旨そう。一緒に地酒の冷やおろしもいただいてきたので、日本酒のアテに決まってるじゃないですか。でもねぇ、旨いんはいいんですけど、生節食べると食卓の会話がはずまない。だって、水分が生節に奪われて口の中がカラカラになるので喋りにくいことこの上ない。まあ、メシは黙って食えということですか。
 もう一品。嫁たぬき製の保存食。

こっちは水分あるので大丈夫(笑)。肉がたくさん入ってそぼろ風になってますね。ビールでもいいんですが、肉とゴボウなんで、日本酒にもよく合いました。


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