・ロイヤルケフィアプロ(ケフィアヨーグルトたね菌)5本
・発酵ヘルパーくるみちゃん
・くるみちゃんポット(発酵専用容器)
・おたま
・発酵ヘルパーくるみちゃん
・くるみちゃんポット(発酵専用容器)
・おたま
がセットになっていて、牛乳買って来たら作れます!
一般的なヨーグルトよりも、たくさんの乳酸菌
さらに酵母が摂れる事により、善玉菌の活躍をしっかりサポートしてくれます。
一般のヨーグルトは2~3種類の乳酸菌で発酵させているのに対し、ロイヤルユキのケフィアヨーグルトは
5種類以上の乳酸菌と酵母にビフィズス菌を加えて強化しているそうです。
早速作ってみます。
約1日放置して完成☆
おたま使うの忘れた...
見た目は普通のヨーグルトですね!
思ったよりもつるんとした滑らかな出来でした。
味は酸味が凄く少ないので食べやすいです。
普通のプレーンヨーグルトに砂糖無しの生クリーム混ぜた様な味だと思いました。
糖分加えなくても食べれるかも?
生の果物と相性が良さそうです。
水切りヨーグルトにして生クリームの代わりにするのも良さそう♪
牛乳の脂肪分などでも味が変わるそうなので、色んな牛乳で試してみたいと思います(●︎´▽︎`●︎)