いきなり新商品 | 高知県須崎市のパン屋さん -モンブラン社長のブログ-

いきなり新商品

本日の12/12 からちょっとした新商品が出ます!

商品名は、


チョコホイップ  と


ふんわりちぎりパン


ヴェルジュワーズラスク



の3品。


チョコホイップは菓子パン生地にチョコホイップを仕上げに絞り、チョコチップをまぶしています。



ふんわりちぎりパンはやわらかいブリオッシュ生地

(小)を6個使用して表面にグラニュー糖を振っただけのシンプルなパン。仕上げにアイシングで線描きしています。


ヴェルジュワーズとは甜菜から採れた精製されていないフランスの砂糖。精製していないので優しい甘さが特徴です。




画像がなくて恐縮ですが、どれもオススメの新商品となっています。







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