※訪問は3月
コース料理は現在のものと異なります。
宴会コース(5,000円/税別)
2時間飲み放題付
職場の親睦会幹事(だった)ワタクシ
この日はひときわ気合が入る歓送迎会
とくれば、料理の美味しさは折り紙つきの
中国料理 成蹊さんのお力を借りました~
期待以上の味とボリューム、会も大盛況。
幹事なのに飲みすぎちゃいましたが
しっかり写真は撮っていました‥!
3種前菜(1)
スタートは旬の野菜たっぷりのサラダ。
写真はすべて4名分です。(以下同じ)
3種前菜(2)
お酒が進んでしまう系の中華くらげ。
3種前菜(3)
厚切りの鶏むね肉が柔らかい棒棒鶏。
主役級なのに‥まだ前菜!?
ヘルシーな料理が自慢の成蹊だけあって
油淋鶏も野菜まみれ!
ほどよい酸味で絶品!
早くも“エビチリ オブザイヤー”決定
ブリンブリンの弾力と大きさがすばらしい
海老ゴロッゴロのエビチリ、最高です。
肉:キャベツが6:4 (りぞっこ調べ)
お肉の勢力が勝りぎみの回鍋肉!
焼豚の旨みが絡んだ完璧なチャーハン!
ツルンとした食感の杏仁豆腐で〆。
中華料理界の人気者ぞろいですが
旬の食材がたくさん取り入れられていて
“ひと味違う”コースだったのはさすが!
感謝をこめて‥ごちそうさまでした!