こんばんは～
めずらしく、３日連続の雨☔
お昼からは止むかな、と
レインブーツではなく
スタンスミスで仕事へ
ええ、靴下ズグズグに濡れましたー💦
替えの靴下を
ロッカーに入れておいて良かった
日曜日は一週間分の卵と、
牛乳を１本買う日なので
お買い物袋が重いです
家まで歩いて２０分くらいなので
途中、ヒーヒー言ってます
でもね
住宅が密集しているところで
お野菜を置いてあるお家があったの
いつもの一本手前の道を通ったら！
ほうれん草、小松菜、ネギ、白菜など
根はついたまま
キレイに洗って
値札シールをつけたビニール袋に入れて
軒先のカゴに並べてあった
１００円、入れて
ほうれん草を買いました♪
茹でて何も付けずに味見したら
すっごく柔らかくて甘い！
他のお野菜もキレイで
新鮮そうだったので
また帰りに寄ってみよう
雨降りで連日歩いての通勤は
大変だったけど
思いがけなく
いいことがあってうれしい
昨日の晩ごはん
＊鮭の塩糀焼き
＊豆腐と小松菜のちゃんぷるー
＊キュウリとカニかまとワカメのごま酢和え
＊サラダ
＊お味噌汁（舞茸、ゴボウ、玉ねぎ）
＊白ごはん
鮭の塩糀焼き
お魚の種類が多いスーパー、
ただいま改装中・・・
なのでウチの店で
週１で特売になる塩鮭を購入
その日のうちに
塩糀をまぶしてチルド室で
おネンネいただいておりました
やっすい塩鮭が
めちゃ美味しくなるよ！
豆腐と小松菜のちゃんぷるー
お魚が薄くて小さいので
たんぱく質の追加〜
木綿豆腐をしっかり水切りして
コロコロに切って
粉をまぶして焼き付けて取り出し、
下味をつけた豚こまと
サッと湯通しした小松菜と
キクラゲを炒め合わせて
お豆腐を戻してから
顆粒かつおだし、醤油、砂糖で味付け
和風味の炒めもの♪
キュウリとカニかまとワカメのごま酢和え
キュウリ最近あんまり使ってなかったな
カニかまと一緒にすっぱめの酢の物
色々好き嫌いが多いツレだけど
酢の物は美味しいみたい
私は『カンタン酢』と黒酢を
半々で合わせて和えています
サラダ
ゆで卵だけ足して
冷蔵庫のサラダセットと
盛り付けただけ♪
お味噌汁に根菜ときのこ
なかなかバランス良くできました♡
今日はお帰りが早いと思って
揚げ物用意しちゃったな💦
たまにはいいか！！