札幌市内に住む元兼業主婦 P子です

家人さん(オット)

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

2018年は、料理家として

活動します

 

小さなセミナーや教室を

予定しています

 

 

・・・・・・・・・

 

もう一品♪そんな時作り置き3品

 

 

メインは、決まったんだけど

もう一品欲しいなあ

 

そんな時、あるもので作り置き

 

 

 

 

・あるものでチーズ焼き

・冷凍すり身の大葉焼き

・ししとうの焼きびたし

 

 

どれも、簡単な副菜です

 

 

・・・・・

 

 

困った時のチーズ焼き

 

 

ポークソーセージと

ブロッコリーのチーズ焼き

 

 

 

ソーセージとゆでたブロッコリーを

耐熱容器に入れて

マヨネーズを少し

溶けるチーズ

粉チーズをトッピング

 

盛り付けて冷蔵庫で保存

 

食べるときに

オーブントースターで

温めと焼き目をつけるだけです

 

 

 

この日は、焼き魚でした

 

オーブントースターだけで

副菜ができると助かります^^

 

 

・・・・・

 

 

市販のすり身を使って

 

すり身の大葉焼き

 

 

 

冷凍庫にあった白身魚のすり身

ポン酢やおしょうゆでいただきます

(レンジで温めても^^)

 

 

すり身を解凍して、形成して

(手にサラダ油を少しつけるとキレイにできます)

大葉をペタンと貼って

 

 

サラダ油で焼きます^^

とっても簡単で美味しい♪

(フタ使用、中火で約10分加熱)

 

 

お弁当にもオススメ

みりんとしょうゆで

甘辛い調味料で焼くと

しっかり味付けで

お弁当向けになります

 

 

・・・・・

 

ししとうの焼きびたし

 

 

 

 

ししとうがお安くなりました

 

ししとうに包丁で数カ所穴をあけ

サラダ油で焼いたものを

合わせ調味料に浸します

 

焼きびたしの合わせ調味料

 

 

・そばつゆ 大さじ2

・砂糖 小さじ2

・鷹の爪 お好みで

・白ごま 適量

 

 

 

ししとう、たまに辛いのありますね

( ̄Д ̄;

え!ししとうなのにーー

 

ま、それも楽しいんですけどね^^

 

 

帰省から戻りました

すごい雨でしたぁ

 

さてさて、夏季休暇の恒例行事

 

 

知床でのカラフトマスの釣行

3時に起きたのにね

釣果は聞かないでくださいw

 

 

・・感謝・・

 

「おねぇちゃんさん」から誤字の

ご指摘をいただきました!

ありがとうございます

 

打ち間違いから、変換もおかしく

気づかず、そのまま更新して

いましたところ、

ありがたいことに

ご指摘いただきました

感謝です^^

 

 

 

・・アメーバトピックス掲載・・

 

イカが安い時に必ずしておくこと

 

角煮にうずらを入れたワケ

 

カンタン朝ごはんアイデア5つ

 

朝ごはんにぴったりなおむすび

 

お助け食材 豆苗

 

を掲載していただきました

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

 

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お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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