札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん(オット)と
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
2018年は、料理家として
活動します
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・・・・・
もう一品♪そんな時作り置き3品
メインは、決まったんだけど
もう一品欲しいなあ
そんな時、あるもので作り置き
・あるものでチーズ焼き
・冷凍すり身の大葉焼き
・ししとうの焼きびたし
どれも、簡単な副菜です
・・・・・
困った時のチーズ焼き
ポークソーセージと
ブロッコリーのチーズ焼き
ソーセージとゆでたブロッコリーを
耐熱容器に入れて
マヨネーズを少し
溶けるチーズ
粉チーズをトッピング
盛り付けて冷蔵庫で保存
食べるときに
オーブントースターで
温めと焼き目をつけるだけです
この日は、焼き魚でした
オーブントースターだけで
副菜ができると助かります^^
・・・・・
市販のすり身を使って
すり身の大葉焼き
冷凍庫にあった白身魚のすり身
ポン酢やおしょうゆでいただきます
(レンジで温めても^^)
すり身を解凍して、形成して
(手にサラダ油を少しつけるとキレイにできます)
大葉をペタンと貼って
サラダ油で焼きます^^
とっても簡単で美味しい♪
(フタ使用、中火で約10分加熱)
お弁当にもオススメ
みりんとしょうゆで
甘辛い調味料で焼くと
しっかり味付けで
お弁当向けになります
・・・・・
ししとうの焼きびたし
ししとうがお安くなりました
ししとうに包丁で数カ所穴をあけ
サラダ油で焼いたものを
合わせ調味料に浸します
焼きびたしの合わせ調味料
・そばつゆ 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・鷹の爪 お好みで
・白ごま 適量
ししとう、たまに辛いのありますね
( ̄Д ̄;
え!ししとうなのにーー
ま、それも楽しいんですけどね^^
帰省から戻りました
すごい雨でしたぁ
さてさて、夏季休暇の恒例行事
知床でのカラフトマスの釣行
3時に起きたのにね
釣果は聞かないでくださいw
・・感謝・・
「おねぇちゃんさん」から誤字の
ご指摘をいただきました!
ありがとうございます
打ち間違いから、変換もおかしく
気づかず、そのまま更新して
いましたところ、
ありがたいことに
ご指摘いただきました
感謝です^^
・・アメーバトピックス掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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家庭料理