札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・・・・・
オットは山盛りのごはんを食べます
なので、味がはっきりしたものが
好きです
ごはんが進む濃いめの親子丼
このごはんの量ですよ＾＾
高校生か！w
２６０〜２７０gです
オットは、しっかり加熱した
玉子が好き
ワタクシは、トロンとしたのが好き
お仏壇に供えた３０gのごはんです
（別盛りで）
太らないオットが羨ましい
香ばしくてカロリーオフな親子丼
・鶏もも肉 約２５０g
一口大に切ってグリルで焼きます
アルミホイルをくしゃくしゃに
して焼くと、脂がたまるし
くっつきにくいです
弱めの中火で、７〜８分焼きます
・しめじ １／２パック
・長ネギ １／２本
親子丼の丼つゆ
・ダシ２００cc
・しょうゆ ４０cc
・砂糖 １５g
今回は、顆粒だしを使いました
・カツオだし 小さじ１／２
・昆布茶 小さじ１／２
加えて一煮立ちさせます
鶏肉の表面が香ばしく焼けました
（完全には火は通っていません）
丼つゆに加えて、３分ほど煮ます
今回は、MSを４個
Lなら３個です
軽く混ぜて、流し込みます
流し込んだらぐるっとかき混ぜて
強めの中火で加熱
フタをして、お好きなところで
火を止めます
外側は火が通って→オット用
中心はトロトロ→ワタクシ用
仕上げに、長ネギの青いところを
細く切って添えました
サラダほうれん草（葉）とトマト
サラダほうれん草（茎）のおみそ汁
オットは太りにくい
一人暮らしが長かったワタクシ
一緒に暮らし始めた時
ふたり分の量がわからず
いつも大量に作っていた
お料理が楽しくて仕方ない
いつの間にか
オットが太ったことがある
と言っても「痩せ」が
「普通」くらいですが
結婚後、少しして
ワタシが気をつけたこと
・作り過ぎないようにする
・ごはんのおかわり禁止
（ごはん山盛りになったけど）
少し気をつけたら、みるみる
体重が戻りました
基礎代謝が高いんでしょうね
いいなあw
・・作ってくれてありがとう・・
ゆずの香りも楽しんでいただけて
こちらこそ、本当に感謝です
いつもありがとうございます＾＾
リブログしていただいた皆様
ブログで紹介させていただきますね
「困るわー」って方は
メッセージでお知らせ下さいね
いつも、ありがとうございます＾＾
・・アメーバトピックス掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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