2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

料理家として活動しています

 

小さなセミナーや教室を

予定しています

 

 

・・・・・

 

 

カンタン「主婦ランチ5食」

 

最近のランチは手抜き♪

早期退職した2年前は

それはそれは嬉しくて

手の込んだものも作ってましたが

 

毎日続けば、それはそれで

だんだん「まあいいか」に爆  笑

 

市販品をうまく使うのも

上手になったかな?

 

 

チルドラーメン(魚介スープ)

 

 

麺とスープのセット(塩)

魚介のスープだったので

冷凍庫から寄せ集め

 

豚コマ肉

エビ

ムール貝

キクラゲ

カマボコ

キャベツ

ニンジン

絹さや

 

できあがったら「ちゃんぽん」♪

 

・・・・・

 

炊き込みごはんの素で

 

 

 

炊き込みごはんの素★

 

あとは寄せ集め^^

おみそ汁も即席

大さじ1のおみそ

かつおだしを少々

乾燥わかめ

ねぎ

熱湯をかけて完成♪

 

ひとり分のおみそ汁なら

充分です

 

 

・・・・・

 

肉なし冷麺

 

 

そういえば

「オススメ冷麺のメーカー」を

質問されていたのでした

 

わが家は「西山製麺」さんが

気に入ってリピしています

札幌の老舗の製麺会社さんです

 

麺もスープも好きです^^

 

 

・・・・・

 

夏でもトン汁は欠かせない

 

 

月に一度は作っているかな

 

冷蔵保存して 加熱OKなお椀で

レンジ加熱します

 

根菜もたっぷりで

これだけでおなかいっぱい

 

 

トン汁をおいしく作るコツ★

 

あるもので作れるのもいい♪

 

 

・・・・・

 

スーパーのお惣菜をうまく使う

 

 

 

お昼前にスーパーに行くと

つい、惣菜コーナーに

寄ってしまうの

 

で、チキンカツを購入

 

レトルトカレーと合わせて

カツカレーに^^

 

カツカレー、実は初体験

 

オット「カツカレーは普通に食べるよ」

ワタシ「食べたことない」

なんて会話をしていたのを

思い出したのです

 

ん、おいしいじゃん♪

どうして食べなかったのかな

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

 

keiko.さんが「玉ねぎソース」を

作ってくれましたよ

 

 

keiko.さんはスパイスなどの

工夫がすごい♪

勉強になります

 

ありがとうございます^^

 

・・・・・

 

 

きょうこさんが「自家製なめこ」を

作ってくださいました

 

 

おいしくできて嬉しいです

 

ありがとうございます!

 

・・・・・

 

リブログしてくださった方は

なるべく紹介させていただきますね

 

見逃すこともあります

その際は

コメントくださいね

 

 

・・アメトピ掲載・・

 

オットのリクエスト玉ねぎソース

 

5分で完成サイドメニュー

 

ホントに使える八丁みそ

 

オットが歓喜した昭和のナポリタン

 

5分で一品「明太マヨ和え」

 

を掲載していただきました

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

 

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ワタクシの判断で削除する場合がございます

 

副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

 

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レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
ご了承下さいませ

 

 

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