元旦に蟻が大量発生した米の話を
覚えているでしょうか。
あの後、全部洗って
乾かしてから冷蔵庫に保管したんだけど
1週間ほど経ったらカビが発生。
ガーン。
乾ききってなかったみたい。
で、結局また米を買う羽目に。
FoodTown Supermaketと言う
インターナショナルなスーパーに行ってきました。
家から15分ぐらいと近いのが助かるわ。
このお店は野菜や果物ももちろん、魚介類も豊富。
でも生食は無理だけどね~。
結構匂うのよ。
久々にサバの味噌煮でも作ろうかな。
日本のサバとはちょっと見た目が違うけど
SABA って名前で売られています。
丸々一匹で$3.44でした。
ついでに色々買って来た。
本当は米だけ買うつもりだったんだけどね。
シラントロは2束で$0.99。
オイスターマッシュルーム(平茸)
長いも
米は今回は金米にした。
(カリフォルニア米のこしひかり)
それとついでにジャスミンライスも。
レッスン前に急いでご飯を炊いて
サバの味噌煮(自家栽培の大根も一緒に)を
作ってっと~。
家の中に充満した魚の匂いを消すのに
ファンをフル活動!
アメリカの家は換気が悪いのよ。
レッスンが終わったらリハーサルにGo!
そして家に戻ったのが夜11時前。
遅い夕食になったけど
良い具合にサバと大根に味噌が染み込んで
とっても美味しかったです。