2019年01月14日
★本格的フレンチ&ワインが楽しめるオシャレダイニング「ジーニーズ・トーキョー」
皆さん、３連休を楽しんでいらっしゃいますか
kirara は久しぶりに風邪を引いてしまったので、昨日は家でゆっくりと過ごしていました
インフルではありませんでしたから、38.5度の熱は、薬を服用したら、すぐに下がりましたが、今年の風邪は喉にくるようで、ヒリヒリ、イガイガ
ｸｼｭﾝうがい＆手洗い励行で気を付けていたのに、睡眠不足が原因でしょうか
･･･ホント、油断大敵ですね
皆さんもたっぷり睡眠を取り、栄養バランスのよい食生活を送って、冬を楽しく乗り切ってください
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では今日は、インスタでは既に紹介していますが、先月、友人のお誕生日祝いをしたレストランをお届けします
本格的フレンチ&ワインが楽しめるレストランが、六本木にあるということで、友人３名で早速行ってきました
そのオシャレなレストラン「ジーニーズ・トーキョー」は、東京ミッドタウンの一角にあります
公式HP→ http://genies-tokyo.com/
大人な雰囲気のオシャレダイニング
伝説のフレンチ「銀座マキシム」の４代目総料理長がシェフをしている、六本木の隠れ家フレンチということで、とても気になっていましたから、期待でワクワク
★
奥のソファーテーブルに通され、まずはカンパーイ
手渡されたメニューを見てビックリ
お任せコースは10,000円ですが、コースは2,500円、3,500円、4,500円、7,500円と幅広く設定･･･ ディナータイムでこのお値段はスゴク嬉しいですね
今回は3,500円のコースをオーダー
この内容で、それもディナーコースで3,500円は、かなりお得感ありますね
★北海道ズワイ蟹と海の幸、季節野菜のトゥール
最初にサーブされた前菜の美しさにうっとり
見た目の華やかさ、可愛さだけでなく、プリップリの海老もズワイ蟹も美味しくて感激です
★トリュフとシャティーヌを包んだ信玄鶏のブション、茸と押し麦のタブレと
２品目の信玄鶏は、ふんわり柔らかくて風味よく、押し麦のリゾットは、粒がしっかりとし、もっちりとした食感で、さすがと思わせる味
お料理とワインのマリアージュも素晴らしく、信玄鶏には、フルーティーで軽やかな赤ワインが
メインは３種類オーダーし、皆でシェアすることに
★鴨肉のロースト ４種のペッパーソース
肉質はきめが細かく、ジューシーで美味
今の時期、ジビエ料理は美味しいですよね
★牛肉と季節野菜のポトフ (+500円)
ポトフは、心温まる優しいテイストで、お肉はホロホロっと柔らかく、季節野菜がたっぷりいただけるのも嬉しかったです
★宮崎県産霧峰高原牛フィレ肉のグリル(+2,000円)
赤ワインのソースは風味よく、フィレ肉は、しっとり柔らか〜 かなり上質なお肉ですね
お肉料理に合わせ、再び赤ワインが用意されました
カシスやブラックチェリーなど、果実のフレーバーに、強めの酸味とタンニンで、しっかりとした味わい
プリフィクスですので、デザートも３人違う物をチョイスしました
ホワイトチョコレートのパンナコッタ は、舌ざわり滑らかで、プルップル
本日のケーキは、フランボワーズのケーキ
クレームダンジュ はフワッフワのレア状のチーズケーキで、口の中でとろけるような食感がたまりません
そして最後に、お願いしてあったサプライズの バースデープレート がサーブされました
「キャー、スゴーイ
」･･･ 大きなプレートに、ベアちゃんが描かれていて、その可愛さに、皆、大興奮 
食後に伊藤シェフさんと少しお話をさせていただきましたが、なんと、こちらのプレート、伊藤シェフさんが描いてくださったそうで、アニバーサリープレートはいつもご自分で作られるそうです〜 スゴイですね
大人な雰囲気で居心地よく、お料理は美味で、それにカジュアル価格ですから、女子会や会社仲間とワイワイ過ごすのに、最適なレストラン
ジーニーズ・トーキョー では気軽にフレンチが楽しめますから、皆さんもフラッと立ち寄ってくださいね
美味で素敵な時間が過ごせますし、バースデープレートも豪華ですから、kirara もまた伺えたらと思っています
ジーニーズ・トーキョーの公式HPはこちら
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★KIRARAの食べログページ
★ジーニーズ トーキョー （GENIES TOKYO)
