2020年07月30日
★三重の食材を優雅な雰囲気でいただく桑名のイタリアン『FUNATSUYA』
やっと梅雨が明けそうですが、今年は長く、雨の日が多かったですから、様々な身体の不調に悩まされている方も少なくないと思います
それに加えて、コロナウィルスが再び感染拡大し、一気に感染者が増え、とても不安な日々
旅行が大好きな kirara ですが、さすがに遠出は自粛し、近場で美味しい物を食べたりして気分転換を
先日久しぶりに、三重県桑名市にも行ってきました
★人気ブログランキングに参加しています
クリック応援ヨロシクお願いします
では今日は、桑名にある素敵なレストランの紹介です
明治8年創業の料理旅館『FUNATSUYA(船津屋)』
今もその伝統と精神を受け継ぎ、三重の野菜や魚介類をふんだんに使用した、季節感溢れるお料理を提供してくださいます
ランチは、歴史ある日本家屋を通り抜け、別棟の100名まで対応のゆったりとしたレトロモダンなバンケットルームでいただきます
この日は生憎の雨でしたが、天井高の明るく開放的な空間で、優雅にランチタイム
大きな窓から広がる緑を眺めながら、チョッピリ 旅気分
魚&肉のダブルメインのランチコース《Pranzo Mie》をオーダーし、まずは、カラフルなカクテルでシュワーッと喉を潤します
★新玉ねぎのビシソワーズ【三重の恩恵】
三重県産の新玉ねぎの冷製スープは、下層が豆乳ブランマンジェになっていて、ヒンヤリ優しい味わいで美味
★アンティパストミスト
次に、華やかな前菜プレートが登場しました
白海老のフリットやライスコロッケ、豚肉リエットのブルスケッタ、生ハムにアワビ等、バラエティーに富んでいて楽しめます
パンはレーズン&クルミとセサミの2種類で、どちらもフッワフワ〜
★桑名蛤とカラスミのスパゲッティ
カラスミとズッキーニのスパゲッティは風味よく、桑名蛤は大粒 でふっくらとしていて美味し〜い
★伊勢海老と伊勢真鯛のブイヤベース
真鯛はフンワリ、伊勢海老はプリップリで、三重尽くしの食材が堪能 できました
★士幌牛のビステッカ
牛肉の焼き加減はちょうど良く、ジューシーでやわらか
盛りだくさんの前菜、パスタにお魚&お肉のかなりボリューミーなコースですね
★白桃のバフェ
本来のデザートは『宮崎マンゴーのシブースト』ですが、プラス800円で 白桃のパフェに変更
写真ですと小ぶりサイズに見えますが、白桃がたっぷり盛られていて、パフェも楽しめ得した気分です
最後はコーヒーと小菓子で、まったり過ごせて大満足
雨ですし、コロナの影響で空いているかなと思ったのですが、満席で賑わっていました
テーブル感のスペースはたっぷりとられ、他のゲストと接触することはありませんでしたから安心
優雅な雰囲気に包まれて、お食事が楽しめ、サービスも良いので、人気のイタリアンですね
今回、久しぶりの桑名でしたが、雨で散策ができませんでしたから、またゆっくり伺えたらと思っています
★今日もBlog 訪問ありがとうございます
参考になりましたら クリックをお願いします
instagram でも紹介していますので、ご覧くださいね
★KIRARAの食べログページ
★THE FUNATSUYA
(イタリアン / 西桑名駅、桑名駅、益生駅)