西小山の女性整体師りまです最近私の周りの人達が、私を誰かに紹介する時に、
「この子ラーメンブログ書いているんだよ～
」とコメントするのですが・・・このブログ、ラーメンブログじゃないっすよ
一応
美容と健康ブログ（ラーメン記事やや多め）と言う訳で、2月から7月までのラーメンレポが溜まっているので、ラーメン記事やや多めで更新して行きます～
こちらのお店は上野駅構内にある、動物性素材不使用のヴィーガン専門ラーメン店です
まあ、私はラーメンにヘルシーさやオサレ感は求めていないので、別に美味しければ何でもいいんですけどね(笑)
上野の美術展の帰りに行ってまいりました～
ゆば入りスーラータンメン 900円
酸味のあるスープは動物性使ってない割にはなかなかの出汁感です
トマトはヘルシー系ラーメンに入っていることが割と多いです。
ミニトマト自体は好きですが、トマトの酸味はラーメンには合わないと思っているので先に完食
卓上のオリジナルスパイス足すと味の広がりが出ていい感じです～
麺は確かに悪いものが入っていないような、するするっとした喉ごし良いちゅるちゅる麺。
店内はラーメン店に珍しく圧倒的に女性多いのでターゲット層にちゃんと届いていると言うことですね
私はオサレじゃなくても良いので、もう少し動物性とジャンクさ欲しかったですね～
とは言えこれはこれでありでした～。
そして又数か月後、上野で美術展の帰りに再訪です～
と言うか目当てのお隣の「東京じゃんがら」が行列出来てたので・・・
金胡麻たんたん麺 800円
ゴマ風味たっぷりのたんたんスープは、やはり動物性の出汁を使ってないせいか優しい味わい
細ストレートの柔らかめの麺は、喉越し良いです～。健康的な感じｗ
やっぱり動物性食材不使用の割には頑張ってます。
私がもしヴィーガンでこのクオリティのラーメン出されたら嬉しいはず
でもやっぱり動物性の豚骨！鶏油！カツオ出汁欲しいって思うのでした～
余りにヘルシーなのであっという間に消化しそうな一杯でした
ごちそうさまでした
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