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南部のイナラハン・パゴ公園に存在し、たどり着くのも困難な名店

「ホヌ・ベーカリー」

初めて行くときは、必ず迷うというくらい、まさか。。まさかこんなところにこんなボロボロな窯で・・みたいなお店ｗｗ

去年の夏だったかに、突如閉まりまして。

 

理由は、窯が台風で壊れてっていうグアムあるあるなそんな話だったような。

 

このホヌベーカリーの特徴は、スペイン占領時代のスパニッシュオーブン（石釜）を使ったパンが食べられるということ。

 

で、その大事な窯が治ったら再開だねって楽しみにしていたら、待てど暮らせど窯を修理する気配が見られず

おっかしいな～とみんなで心配していたら。

「窯治す前に、サマーバケーションのため、６ヶ月くらいはグアムにいませんからね」みたいな情報が入り

なんだか、人生こんなに謳歌している人たちっていいな～って感動するような話だわよ。

 

そのうち、場所を変えて再開するんですって！と話が伝わってきて。

そのころには、本当かな。。みたいになってきていて

 

グアムあるあるな話で、サマーバケーションしたまま、息子さんの住む州に引っ越しちゃったよ！とかあるんですよ。

なので、もしかしたら・・・

 

そのまま月日はたち。。。

突如、

メスクラのフェイスブックに！！

ホヌ・ベーカリーのメニューが買えますよ！と出た

 

 

戻ってきたーーーｗｗ

メスクラの中で生まれ変わったようです。

なるほど。なるほど。

さすがにスパニッシュ釜までは復活ならなかったかな。。

 

写真がおいしそうだよね～～。

前より割高にはなりましたが、アギャナ地区のメスクラ・チャモロ・フュージョンビストロ店で１１時から２時までの間、受け取れるようです。（日曜日除く）

 

そういえば、ホヌ・ベーカリーはピザもおいしいことで有名でした！

さて、そのメニューもそのうち復活なるかな。。

 

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