今日も良い天気
朝は寒い感じですが
日中は３０℃を越える真夏
５月でこの気候は
やっぱり少し異常ですね
今日ご紹介のお店は
小郡方面のこちら
「天盛りうどん ゆうじ」さんです
営業日が月曜・水曜・金曜の平日のみ
営業時間も午前１１時から午後２時までと短く
平日お仕事の方にとっては
ハードルの高いお店なのですが
開店時間から待ちが出る程の盛況ぶりでした
場所は小郡市稲吉 市道（通称七夕通り）から
ドラックストアモリの裏手に入ったこちらにあります
立地もわかりづらいですので
気を付けてくださいね
それでは入店です
今回は店主さんから
名古屋時代にお世話になった方が見えるので
良かったらご一緒にとお誘いを受けてお邪魔しました
カウンターに座られているご一行様なのですが
私の憧れのお方なのです
以前「アイロン」と言うハンドルネームで
永年東海地方の食の素晴らしさを伝えられて来た方で
今は「酒事と飯事 黄瀬戸」と言う料理店を名古屋で営まれています
オープンして２年少々なのですが
最近発売された「ミシュランガイド東海版」にも掲載されてるんです
初対面でしたが物腰柔らかく穏やかな紳士
そんなお方と一緒に食事が出来て感激でした
私が食べたのは
「釜揚げうどん＋鶏の天ぷら」９５０円
お店のシステム等は
「前回の記事」でご確認ください
滑らかなコシのある
細身の手打ちうどん
やっぱり美味しいです
鶏のてんぷらは
もちろん揚げ立てサックリ
淡泊な中に鶏の旨味しっかりで
間違いないですね
３０分程でしたが
幸せな空間でした
ご馳走様でした
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
天盛りうどん ゆうじ
住所：福岡県小郡市稲吉1329-1
電話：0942-23-9626
営業時間：11：00～14：00
営業日：月曜日・水曜日・金曜日
駐車場：あり
（営業時間・営業日は今後変わる可能性あり）