今日は晴れ
しかしまだまだ暑いです
梅雨みたいな長雨の最後に豪雨
その後は真夏みたいな猛暑
夕方には毎日夕立
季節が完全にズレて
今から夏休みって感じです
今日ご紹介のお店は
久留米方面のこちら
「唐揚げ専門 善八商店」さんです
少し前から前を通ると
カラフルなお店が開店準備中
気になっていましたが
先日「清陽軒」にお邪魔した時
オープンのチラシをもらったので行ってみました
8月29日にグランドオープンされてます
運営は清陽軒と同じ「(株)ZEN」みたいですね
場所は久留米市善導寺町 国道210号線沿い
善導寺与田信号近くのこちらにあります
テイクアウト専門で
店内での飲食は出来ません
接客バッチリのスタッフさん
やっぱり気持ち良くなりますね
唐揚げは「醤油味」と「うま塩味」の2種類
弁当は大中小(3個・4個・5個)と揃っています
今回は「唐揚げ弁当(うま塩)小」450円(税別)と
夕食用に単品で「醤油唐揚げ(500g)」1040円にしました
お客さんも引っ切り無しで
どんどん揚げられている様子
それ程待たずに手渡してもらえました
帰りの車内は良い唐揚げの香りで満ち溢れます
思わず一個パクリといきたかったのですが
結構大きいパックです
玉子スープはランチタイムに
セルフですが無料で提供されてました
かなり大きな唐揚げです
3個でもしっかりとしたボリュームです
付け合わせは柴漬けときんぴらごぼう
唐揚げの下にパスタが敷いてありました
多少時間が経過してるので
もちろん熱々ではありませんが
外側は良い感じのパリパリ感
良い食感しています
肉はモモ肉でプリッとしていて
肉汁がギッシリと詰まった感じでジューシーです
タレに長時間漬け込まれているのでしょう
しっかりとした下味が付いてて
旨味を感じる塩とニンニクが良く効いてます
これだけハッキリとした濃い味付けは初めてかもです
そしてボリュームもスゴイです
3個で小ぶりのモモ肉1枚分はありますよ
飯がグングン進んじゃって
2個でご飯が無くなっちゃいました
醤油唐揚げ
湯気が付かないように
フタをせずに袋に入れてありました
夕食前に1個いただきましたが
千葉の下総醤油に漬け込まれてるとのことで
こちらもしっかりとした
ニンニク醤油味
関東の醤油なので甘ったるさが無くて
キリッとした味わいでした
これはビールにピッタリな感じですね
ボリュームある唐揚げ4個も食べたので
お腹はち切れんばかりになりました
ご馳走様でした
(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)
唐揚げ専門 善八商店
住所:福岡県久留米市善導寺町与田21-5
電話:0942-47-1008
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
駐車場:あり