たい焼きに天然も養殖も無いだろうと思っていたが、一尾づつ焼くのが天然なんだそうだ。

天然物のたい焼きを出す店がこちら、わかば富山店。東京では言わずと知れた名店なんだそうだ。

店内は落ち着いた雰囲気で隠れ家感よく、のんびりとできた。

当のたい焼き。パリッとした皮の中に、程よい甘さの餡子たっぷり。至福のひと時を過ごすことができた。