数日前に25回目の結婚記念日を迎えました。
コロナで予定していた海外旅行も行けず・・・
感染者数も落ち着く気配が無いので
国内旅行にも行けない銀婚式。
ダーリンさんは色々とサプライズを考えてくれていました。
まずは有給休暇をとって
人出が少ないであろう平日にランチでお祝い。
感染症対策もしっかりされていて
予約の人数も通常の半分に。
安心してお食事することができました。
前菜の真っ黒なお魚・・・
竹炭を使用して真っ黒に仕上げてあるそう。
バーニャカウダのようにソースをつけていただきます。
京風イタリアンの数々。
お写真以外のお料理もどれも美味しかったです。
銀婚式なのでとメッセージプレートを用意してくだったり。
記念写真を写してくださったり。
お料理やワインの説明も丁寧で
スタッフの方の対応も素晴らしかったです。
結婚記念日には年数と同じ本数のバラを♡
と新婚時に約束していましたが・・・
今年は25本のバラと小さな箱も。
普段している結婚指輪と重ね付けできるように
ダイヤの指輪も一緒に。
海外旅行はいつか行ける時まで延期になりましたが
これはこれで嬉しいサプライズ。
お家ご飯用には築地にある
宮川食鳥鶏卵の様々な鶏肉を使って水炊き。
注文すると使う用途の応じて目の前でカットしてくれます。
今回は水炊きなので骨付きモモ肉のぶつ切り。
特選タタキは鶏団子として使います。
お肉は経木に包まれた昔ながらの包み方。
茶色い紙袋も今では珍しい包み紙です。
料理の用途によって相談すると肉を選んでくれます。
鶏肉を買う時には間違いなく美味しいお店だと思うのでお薦めです。
毎年、結婚記念日に思う事ですが・・・
お互い元気に健康にも気をつけながら。
これからも仲良く。
そしてもっと優しくしてあげようと思うのでした。
東京都足立区の自宅Salonではカービング、ポーセラーツ、タッセル。
ガラスフュージング、アロマの香りを練り込んだ石膏まで・・・
様々な講座をご受講いただけます。
埼玉県との県境、足立区にあるサロンです。
川口、鳩ヶ谷、草加方面。
そして日暮里舎人ライナーを使い日暮里方面からもお越し頂けます。
新規生徒様、体験レッスン、随時募集しております。
お気軽にlesson@carving-salon-candy.com までお問い合わせください。
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