イタリアンベーグル&ブレッドシフォン | 香川県 島 “ルヴァン” ~パンお菓子のお教室

香川県 島 “ルヴァン” ~パンお菓子のお教室

香川県丸亀市でパン・洋菓子教室を主宰、2020/09より天然酵母パン教室も開講しました お教室の事、日々の出来事を綴っています

アハハ こんにちは~ご訪問ありがとうございますのばす

 

単発レッスン ブロートクラス  パン2種類のレッスンです

トマトとフレーバー入りのイタリアンベーグル

つややかに焼きあがりましたね~good

ブレッドシフォンは・・

シフォンの紙型に入れて焼成

トッピングシュガーを振って 出来上がりでーす

今日も賑やかにパン作り

今月のパンは1次発酵がなかったり、ベンチタイムがないパンばかりでしたので

いつもより少し焼きあがりました お話の時間がたっぷり・・・

クリスマスのパンのリクエストをいただきました

シュトーレン 今まで何度かお教室でさせていただきましたが、

やっぱりクリスマスは シュトーレン シュトーレンですかね

継続的、参加いただいてる クラスごとに決めさせていただきますね

ご参加いただきありがとうございました

来月は栗たっぷりのメニューでお待ちしておりますねはーと

 

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