桃とモッツァレラのサラダを去年から知って、私の夏のお気に入りの一品となりました。個人的にはトマトの組み合わせよりも好き❤️
プロヴァンスでもまだまだ旬の桃 🍑
モッツァレラとオリーブオイルとバルザミコ酢に、私はちょっとだけブラックペッパー。
ついでに、この前見つけた、クリーミータイプでイチゴフレーバーのバルザミコ酢が、妙にこの桃とモッツァレラに合います ❣️
お昼を簡単に、、、と思っての写真。
バジルを彩としても欲しいところ。。。
マルシェで桃２個を買ってきましたが、1.50€ とざっくり200 円ほど。桃１個が100円というのは、こちらでは高いのか安いのか ！？
プロヴァンスでは、どれも気軽に手に入る食材なので、夏時期はありがたくいただいております
プロヴァンスの古都☆エクスアンプロヴァンス
いつもありがとうございます！
