中華街楽しむ・知る講座
牌楼を確認しながら、通りを確認してみよう。
第6回食べて見たい料理を中心に巡り土産物も楽しんでみましょう
6月17日(火) 11時石川町駅「中華街口」・14時中華街解散(希望者は駅までご案内します)
中華街と言えば食べた置きたい料理・一品はある物。参加者でシェアしながら体験してみましょう。「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。変わったランチを見立ててみましょう。
「食事」 ①山東(山東餃子) 水餃子(2種)・焼き餃子 3種を体験
②梅蘭(梅蘭焼きそば) ノーマル・海鮮 2種を体験
②大新園(ワンタン) つけワンタン・焼きワンタン・揚げワンタン 3種を体験
中華街を案内した記録をまとめてみました1 記録(読売カルチャー) 中華街楽しむ・知る講座-6回 「食べて見たい料理を中心に巡り土産物も楽しんでみましょう」
山東「山東」(大通り横) 045-651-7623
2013年路地から「広東道」に移転(出入り口を移動)
「特徴」
1.もちもちとした食感が特徴な「山東餃子」中華街唯一の専門店、 特製の連れで食べられます。
2.最近、店舗を改装し大きくして広東道に面するようになった。
3.特にランチし設定していないが、餃子をベースに点心を堪能 したい。
4.休日は混むことが多いので可能であれば平日に行きたい。
5.定食(ランチ)を食べたいのであれば、新館(香港路がお奨め)
今日は中華街で食べておきたい「庶民の味」と言うことで、3店舗(山東餃子・梅蘭焼きそば・ワンタン「大新園」)と言う考えで開始した。当然予約など取れないので、行き当たりばったりで店に入り、参加者でシェアしながら楽しむ方式である。
まずは、山東餃子。最近、本店・新館がくっつく様に移転。大きなスペースになった。開店間際の店舗。入り口に往年のご主人が居たので、「餃子だけだけと良い」と聞けば、「いいよ」の一声。何せ9人スペースが必要である。そんな訳で迷惑をかけないように早めの入店。
これから、まだ食べ無ければならないので、水餃子・焼き餃子・翡翠餃子をかく2皿注文。これだけでは申し訳無い(この時点で私ながらの十分な配慮)ので、ビール数本頼む。ところが注文に来た大きな女性が、「これだけ」の大きな声を上げる。「ハイ」と当然こたえる。
すると客をにらみつけ「いやな客」という。中央に座った女性と目があったらしく、震えていた。以前からあまり印象が悪かったが従業員(確かこの女性は経営者の関係者だと思う)のしつけはひどい物。店舗を拡大するのはよいが、関帝廟で地道にやっていた時代を思い出して欲しい物だ。
餃子6皿でも5400円ビールでも2000円弱。合計8000円程度の支払いとなる。ランチの時間にこれだけ注文すれば条文であろう。中華華街は「こんな物だよ(他店の方に申し訳無い)」うそぶいて、怖がっているメンバーの気持ちを安らえる。
水餃子・焼き餃子は何度か食べた事があるが、今日の気分もあるが、我が埼玉・千葉で人気の「ホワイト餃子」の方が美味しい。山東地方の特徴であるから案内したが後悔した。初めて食べた「翡翠餃子」は、見た目も食べても十分なもの。このサービスでは、廃れるのも時間のうちかもしれない。マスコミが変に取り上げるから、店も代わってしまうのだろう。
その後、中華街の印象を非常に悪くしたメンバーは、これがトラウマとなったようである。最終的に請求されたのは9000円。勘定は合わないが文句をつける気もなくなっていた。珍しく2度々はいらない店ができた。
よみうりカルチャー 第6回
食べて見たい料理を中心に巡り
土産物も楽しんでみましょう
6月18日(火)
11時石川町駅集合・14時中華街解散
中華街と言えば食べた置きたい料理・一品はある物。参加者でシェアしながら体験してみましょう。「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。変わったランチを見立ててみましょう。
「食事」 2000円/人程度
①山東(山東餃子)
水餃子(2種)・焼き餃子 3種を体験
②梅蘭(梅蘭焼きそば)
ノーマル・海鮮 2種を体験
③大新園(ワンタン) 3種を体験
つけワンタン・焼きワンタン・揚げワンタ
中華街でちょい飲み、1年ほど前にできた小さな店舗 「鑫福楼」久々のちょい飲み。
ratuko00.exblog.jp
中華街楽しむ・知る講座
牌楼を確認しながら、通りを確認してみよう。
第6回食べて見たい料理を中心に巡り土産物も楽しんでみましょう
6月17日(火) 11時石川町駅「中華街口」・14時中華街解散(希望者は駅までご案内します)
中華街と言えば食べた置きたい料理・一品はある物。参加者でシェアしながら体験してみましょう。「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。変わったランチを見立ててみましょう。
「食事」 ①山東(山東餃子) 水餃子(2種)・焼き餃子 3種を体験
②梅蘭(梅蘭焼きそば) ノーマル・海鮮 2種を体験
②大新園(ワンタン) つけワンタン・焼きワンタン・揚げワンタン 3種を体験
山東「山東」(大通り横) 045-651-7623
2013年路地から「広東道」に移転(出入り口を移動)
「特徴」
1.もちもちとした食感が特徴な「山東餃子」中華街唯一の専門店、 特製の連れで食べられます。
2.最近、店舗を改装し大きくして広東道に面するようになった。
3.特にランチし設定していないが、餃子をベースに点心を堪能 したい。
4.休日は混むことが多いので可能であれば平日に行きたい。
5.定食(ランチ)を食べたいのであれば、新館(香港路がお奨め)
中華街 6 読売カルチャーセンター 第6回食べて見たい料理を中心に巡り土産物も楽しんでみましょう
よみうりカルチャー 第6回 食べて見たい料理を中心に巡り 土産物も楽しんでみましょう 6月18日(火) 11時石川町駅集合・14時中華街解散 中華街と言えば食べた置きたい料理・一品はある物。参加者でシェアしながら体験してみましょう。「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。変わったランチを見立ててみましょう。 「食事」 2000円/人程度 ①山東(山東餃子) 水餃子(2種)・焼き餃子 3種を体験 ②梅蘭(梅蘭焼きそば) ノーマル・海鮮 2種を体験 ③大新園(ワンタン) 3種を体験 つけワンタン・焼きワンタン・揚げワンタ
中華街 6 読売カルチャーセンター 第6回食べて見たい料理を中心に巡り土産物も楽しんでみましょう
中華街楽しむ・知る講座
牌楼を確認しながら、通りを確認してみよう。
第6回食べて見たい料理を中心に巡り土産物も楽しんでみましょう
6月17日(火) 11時石川町駅「中華街口」・14時中華街解散(希望者は駅までご案内します)
中華街と言えば食べた置きたい料理・一品はある物。参加者でシェアしながら体験してみましょう。「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。変わったランチを見立ててみましょう。
「食事」 ①山東(山東餃子) 水餃子(2種)・焼き餃子 3種を体験
②梅蘭(梅蘭焼きそば) ノーマル・海鮮 2種を体験
③大新園(ワンタン) つけワンタン・焼きワンタン・揚げワンタン 3種を体験
中華街ではいろいろな体験もしていた①。 中華街で料理を作ってみよう(点心体験講座とランチを楽しむ) 龍仙関帝廟店(クッキングスタジオ)
中華街ではいろいろな体験もしていた①。 中華街で料理を作ってみよう(点心体験講座とランチを楽しむ) 龍仙関帝廟店(クッキングスタジオ)
中華街ではいろ中華街ではいろいろな宴会をしてい④ 謝甜記弐号店(上海路) よみうりカルチャー中華街
中華街ではいろいろな宴会をしてい④ 謝甜記弐号店(上海路) よみうりカルチャー中華街
中華街ではいろいろな食事をしていた⑧ 一楽で1000円のランチコース特別設定。読売カルチャー
中華街ではいろいろな食事をしていた⑥おいしいものをのんびり食べられる店舗、元製麺所 萬来亭(市場通り)
中華街ではいろいろな食事をしていた⑤ 気軽にちょっとリッチなランチ「妻も以前は一緒だった④」
中華街ではいろいろな宴会をしていた② カルチャースクール(毎日文化)の企画①。 京城飯店
中華街ではいろいろな食事をしていた②「妻も以前は一緒だった③」
中華街ではいろいろな食事をしていた③「妻も娘も以前は一緒だった」 四五六菜館新館
中華街ではいろいろな食事をしていた②「妻も以前は一緒だった②」 龍華楼
中華街ではいろいろな宴会をしていた② 謝甜記弐号店は私が中華街でのスタートの場所。気の置けないんかまとの宴会。
中華街ではいろいろな食事をしていた①「妻も以前は一緒だった①」
中華街ではいろいろな宴会をしていた① 謝甜記弐号店は私が中華街でのスタートの場所。気の置けないんかまとの宴会。