<4月2日の夕食>
・ピースご飯
・蒸しイトヨリ
・豚バラ肉とじゃが芋の煮物
・ブロッコリー胡麻和え
・カクテキキムチ(生協)
・味噌汁(厚揚げ、もやし)
イトヨリ酒蒸し胡麻油かけ
・三枚おろしのイトヨリ
塩、酒を振り、蒸し器強火で5,6分。
・白ネギ、生姜、青ネギを乗せ、
オイスターソース、醤油、酢(同量)をかけ食卓へ。
・ 「いただきます♪」の声と同時に
熱々に熱したごま油をジュッと。
「おっ!」と夫から声がかかります
豚バラ厚切りとじゃが芋をこってり味に。
ブロッコリーの胡麻和え
おまけの一皿は大根キムチ(生協)
美味しい
小袋だったのであっという間に完食!
そして今季初の豆ごはん
もち米少々加えて、
我が家好みの少し硬めのご飯
お味噌汁は厚揚げともやし
いろいろ不安ではありますが・・・
何はともあれ・・・ご飯が美味しい
これとっても大事!
ご飯が美味しければとりあえずは大丈夫!
そう思う毎日です。
週の始まりです。
ブログのお仲間、そしてご家族、
どうぞ安全にお過ごしください。
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