九州料理を楽しんだ後、
2軒目候補だったお店が満席で入店できず、
JR摂津富田駅と阪急富田駅の間でお店探し。
そう言えば、ずっと行ってみたかったお蕎麦さんがあったことを思い出し、
飛び込みで入店させていただくことに。
【そば尾形／大阪府高槻市富田町1丁目13-10】
和モダンなシックな店内で、
お蕎麦屋さんというよりはバーのような雰囲気。
私たちは奥の掘りごたつ式の小上がりに
通していただきました。
瓶ビールをチェイサーに、日本酒をいただきます。
メニューはお蕎麦以外にも色々ありました。
店内は禁煙なので、
中庭で一服しているとNちゃんの姿が窓越しに見えました。
それぞれ好みのお蕎麦を注文し、
お通しと「砂ズリポン酢（440円）」をつまみながら飲みます。
Nちゃんと旦那ちゃんは「ざる蕎麦（770円）」。
私は「おろし蕎麦（820円）」。
大根おろしや薬味がたっぷりで、蕎麦つゆは濃厚な旨味、
するするっと完食いたしました。
そして、こちらがポタージュのような粘度の蕎麦湯。
お蕎麦の茹で汁以外に、何か入っているのでしょうか？
蕎麦つゆを割ってグビグビ飲んでしまいました。
シメのお蕎麦をいただいた感じになりましたが、
まだまだはしごしちゃいます。
2軒目を探している時は満席で入店できなかった、
1度はおじゃましてみたいと思っていた、
海鮮で有名なあの居酒屋へと向かいます。
つづく。
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