そらちゃんは、時々食レポするけれど、私(さとう)は食レポが苦手なので、ほとんどしない。
なんだけど、最近食べたラーメンが美味かったので、ご紹介。
というか、前にそらちゃんが『ラーメン嫌いのラーメンレポート』で、すでに紹介済みなんだけどね。
あの記事を読んで、食べに行ってみたかったんだ。
そのラーメン屋さんは、『旬彩』さんというお店。
小田急相模原駅から、徒歩5~6分くらいかな?
住宅街の中に、佇んでいるラーメン屋さんなんだけど、前にそらちゃんが撮影していたお店の外観に変化が起きていた。(そらちゃんの記事から先に読むと、よく分かるよ)
ちょっと殺風景(失礼!)だった外観が、こんな風に賑やかになっていた。
あ、店の前に止まっている自転車は、私の愛車。(そんな情報いらない?)
お昼の時間をとっくに過ぎていて、14時半くらいだったんだけど、結構お客さんがいた。
男性店主が1人で切り盛りしていて、お客さんたちは、ほとんど常連さんみたいだった。
そらちゃんのレポートを見ていたから、注文するラーメンは決まっていた。
貝塩ラーメン!
私は、何を隠そう貝好きなのだ。
で、貝がたっぷり入っているのかなぁ~って、写真を見たら…。
貝らしきものが入ってない?
そして気づいたよ。
スープの出汁が貝なのかーーーっ!
よし、そのスープを堪能しようでは無いか。
写真が美味そうに見えなくて、ごめんなさい!
さとう 「ズズ… !!!! 美味~~~~っ!」
そらちゃんが言うとおり、丁寧に作られているっていう味がした。
そして、ん?柚の香りがするねっとりしたものの中に、貝らしきものが…。
これを、ラーメンと一緒に食べると、アクセントになって更にうま味が増すんだな。
この柚の味のやつ、どこかで食べたことあるんだけど、どうしても思い出せない。
店主に聞こうと思ったんだけど、何とか自分で答えを出したくて、ラーメンを食べながら考える。
さとう 「!!!!! そうだよ!!!! 柚胡椒だ!」
アハ体験が出来て、スッキリしたのだ。
麺も美味しいし、チャーシューもホロッとしていてホントに美味かった。
さとう 「ご馳走様でした。美味しかったです。」
店主 「お久しぶりですよね。」
さとう 「ぇ? あ、いや、私は初めて来たんです。友だちに紹介してもらって。(笑)」
店主 「そうでしたか。(笑)」
店主は、誰かと間違えたらしいが、こういうことってよくある、よくある。(笑)
最近は、あまりラーメンを食べなくなったけど、あっさりしているのに、うま味があるこのラーメンは、いつでも食べられるなって、思ったのであった。
小田急相模原駅徒歩5~6分
←ご馳走様でしたー!次は、つけ麺にしようかな♪ ブログランキングに参加しています。1日1回、クリックしていただけると励みになります。
いずれも、ご予約&ご参加は、メールかお電話で!
madoguchi★saruyamasaruko.com(★→@)
☎042-732-3690
さる山さる子のHPはこちら → https://saruyamasaruko.com/
こちらで、天冲殺をはじめ算命学の命式(占いの基となるもので、地図の様なもの)が、無料で調べられます。解説ページまで読めば、ご自分で簡単な占いができますよ。 https://saruyamasaruko.com/meishiki/