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【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：

あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

忙しい時や、あと一品欲しい時などにオススメ
フライパン１つで作る簡単おつまみです。
めんつゆで味付けした厚揚げとチーズはベストマッチ
GABANカイエンペパーを加えてピリ辛に仕上げました。

簡単おつまみ！

       　　厚揚げのピリ辛チーズ焼き

【材料】２人分
厚揚げ  １枚(200g)
サラダ油 少々
(A)めんつゆ　小さじ２
(A)水　小さじ１
GABANカイエンペパー　少々
ピザ用チーズ  ４０ｇ
薬味ねぎ　適量

【作り方】
１・厚揚げは食べやすい大きさに切る。

２・フライパンにサラダ油を熱して（１）を転がしながら焼き、
　　火を止めて(A)を絡める。

３・厚揚げの上にGABANカイエンペパーを振り、

    チーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

    器に盛り、薬味ねぎを散らす。

 

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