【ぐんまクッキングアンバサダー】ぐんま産こだわり食材4月~ブリックスナイン | ユッキーのholoholo手帖

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そんな料理家の日々を綴ります

JA全農ぐんまさんとレシピブログさんのコラボ企画
「ぐんま」の魅力をたくさんの人に発信していく
【ぐんまクッキングアンバサダー】プロジェクト

今月からメンバーとして活動することになりました
ユッキー*こと料理家の仁藤由希恵です
どうぞよろしくお願いいたします。

恵まれた気候と雄大な自然に囲まれた群馬県。
年間を通して新鮮で美味しい野菜や果物が生産され、
上州和牛や上州麦豚などのブランド畜産物も人気です。
新鮮で栄養たっぷり、品質・安全性の高い群馬県産食材
生産者のこだわりがつまった多彩な食材を使い、
いつものおうちごはんから、ちょっとしたおもてなしまで
3ステップで簡単にできるお料理を中心にして
『ぐんまの食材を使ったおいしいレシピ、ぐんまの魅力』
をお伝えしていきます。

今月届いた第1回目の「ぐんま産こだわり食材」はこちら↓

フルーツトマト「ブリックスナイン
 
 
糖度(=ブリックス)9度以上のフルーツトマト
小ぶりながらも、果肉はしっかり
甘みと濃厚な味わいがギュッと凝縮されています。
 

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