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MAYU的☆ゆる旬花ライフ

 

❒Profile

製薬会社、化粧品会社、リサーチ＆コンサルタント会社勤務を経て独立。

ブログ、SNSでは美肌・美容健康・エイジングケア、食材食品関連イベント・モニターに参加＆レポ。
美肌・美容健康に効く持続可能アイテムや美味＆美肌になれる高機能性新野菜レポ。
プチプラからデパコス、コスパ優秀コスメから高機能化粧品　購入・使用レポ更新◇                             幼少の頃から植物・動物に親しんでいます♡ブログに時々登場。。♡  

 

 

　　昨日の　多くの皆さまに読んでいただきありがとうございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

 

🍇葡萄をいただきました。

写真を撮りブログアップしたいと思います

 

【巨峰】【シャインマスカット】

 

 

 

葡萄に含まれている健康美容成分について

特に今回は

以前よりブログでも記載しています注目成分

レスベラトロールについて主に触れてみます

 

 

 

　ブドウ糖による疲労回復効果

 

葡萄に多く含まれているブドウ糖や果糖などの糖質は

 

体内で代謝という経過を経ずに

そのままエネルギーになってくれるので

疲労回復効果が非常に大きい

 

一粒一粒　食するごとに元気になりそう♪

 

 

　脳の働きをよくする

 

脳の栄養源は糖質、というのはよく知られていますが

 

ブドウ糖や果糖などの糖質は

直接脳の栄養源になり　脳の働きを活発にし

集中力を高めてくれる効果が有り

 

 

 

アントシアニン等のポリフェノール

 

葡萄にはポリフェノールがたくさん含まれ

特に皮やタネの部分に多い、というのは知られていますが

 

動脈硬化予防やがん予防に効果があるといわれ

 

そのなかのアントシアニンは色素成分で赤葡萄🍇にたくさん含まれ

目の疲れや糖尿病による目の病気など

 

視力回復につながる重要な役割を果たす成分として

注目されているとのこと

 

【巨峰】

 

 

 

 

 

 

ポリフェノールの一種レスベラトロールの効果

 

葡萄のポリフェノールにはたくさんのレスベラトロールが含まれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食物アレルギーの発症を抑える効果があると発表があり

　　　　　

山梨大学医学医学部　中尾篤人教授（免疫学）らの研究チーム　２０１２年９月

 

 

 

 

 

 

レスベラトロールを含む商品

　　　　

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12619921087.html

 

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12594592703.html

 

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12457898372.html

 

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12437307984.html

 

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https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12370116725.html

 

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-12308339554.html

 

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11892084098.html

 

https://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11493070950.html

 

 

選ぶポイントは

皆さん、ご存知の方も多いかと思いますが

　　　　

 

・色が濃く

・皮の表面にハリがあって

・ブルームと呼ばれる白く粉を吹いたようなものが

しっかりとついているものを選びます

 

ブルーム：指で触れてみました！ブルームはとれてきて

新鮮度は↓ということが判り♪

 

 

 

 

 

もう一つのポイントは

 

・枝の色が緑色のもの

・切り口が新しいものを選んでくださいね♪

 

 

葡萄の実が房からぽろぽろと取れているもの

或いは、実が取れそうなものは鮮度が落ちているので　選ばず。

 

 

よくバナナの熟した段階で　ぽろっととれそうに。

シュガーポットが出てきて熟しているバナナのように

　　　　

熟成度が進んでいるようなものは

 

熟成したものが好きで

お値打ち品になっていれば　買い！の時もありですね。♪

 

 

 

これから切って撮影＆食してみます

＜続きます＞

今回は

 

「葡萄✨

注目成分「レスベラトロール」◇

美味しい葡萄を選ぶポイント◆」

　　　　　　　

でした！