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★群馬 「鳳凰聖徳 純米吟醸」を呑んでみた(^0^)/

2019-10-13 05:54:41 | 純米吟醸
★甘楽町「聖徳銘醸」の日本酒です。(^0^)/

昭和34年、西上州の蔵元四社が合併して創業。社名・製品名の「聖徳」(せいとく)は聖徳太子の「以和為貴」(和を以って貴しと為す)の教えにあやかり、富岡・貫前神社の宮司によって名付けられました。「企業の発展には人の和が大切」と酒造りにかける新たな思いが込められ、今もその伝統を引き継いでいます。全国新酒鑑評会通算13回金賞受賞蔵。全米日本酒歓評会大吟醸の部5年連続金賞受賞。他、数々の賞を受賞。・・・群馬県酒造組合HPより



★それでは呑んでみます(^0^)/
ほのかに甘い香りがします。
呑んでみると、甘みの後に複雑な味がし、
後味も呑んだ時と同じ感じです。


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