カレー探偵、やみちゃんです。
『もう、ごめんよ。とは言わせない』
◆◆ カレー遠征 2018 冬
『第３次 北関東 カレー警察 忘年会！』 編
パミールマート レストラン 小山店
（栃木県小山市粟宮1-13-45）
パミールの２連チャンーーーー！！
茨城スタンのパミールマート坂東店で、
北関東カレー警察の所長「なおちん師匠」および、
助手のルリ氏、カプレ氏。
そして大信州カレー警察の特命監察官、「けーざん」氏。
と合流した私。
大いに意気投合してそのまま全員、栃木スタンへ大移動です。
（約30km、クルマで約45分）
一年でもっとも日が暮れるのがはやい時期だけに、17時過ぎにはもうすっかり暗くなってしまいましたわ。
パミールマートは数年前にここ「小山店」から始まり、一気に人気が出て、以後立て続けに「館林店」、「坂東店」、「羽生店（ケバブのみ）」と規模を拡大している一大勢力なんです。
店先で（ドネル）ケバブを提供しているのがイイネ。
今食べるとカレー活動に支障が出るので横目で見ながら入店します。
店内風景。
なるほど、イスラミックな食堂にふさわしく、過剰な装飾など皆無でそっけない店内。
坂東店ほど広くはないのですが、席数は充分。
中央にカーテンがあり、ムスリマ（女性）が来たら男女を仕切られるようになっていますね。
メニューは黒板オンリー。
最高です。
冷蔵庫にはもちろんコーラしかないちゃ。
皆で思い思いに好きなものをオーダーしましたよ。
ゴゴゴゴゴ・・・
探偵たちの食卓。
もとい、、カレー刑事たちの食卓！
順に見ていきましょう。
Gobi Gosht
（ゴビ・ゴーシュ/カリフラワー＆羊肉）
なおちん師匠、けーざん氏がオーダー。
ゴビが溶けて泡立つような仕上げの一品。
Namkeen Gosht
（ナムキーン・ゴーシュ/うま塩＆羊肉）
カプレ氏がオーダー。
坂東店でいただいたものと似ています。
Qeema Curry
（キーマ・カレー/羊ひき肉）
ルリ氏がオーダー。
ルリ氏、なにげに野菜が大の苦手らしく、必然的に。。
Mutton Kadai
（マトン・カダイ/カダイ鍋で仕込んだ羊肉料理）
私がオーダー。
マトンカダイ、マトンカラヒ、カトンカライ。
同じものです。
私の場合、迷ったら基本に立ち返ってマトンカラヒですね。
チャンプの部位（※（ラム）チョップ。アバラ肉。カルビ。つまりは激ウマ部位）も入って、豪快で、ほろほろで。
非常に秀逸な出来！
さすがはパミールマートやちゃ！
総料理長のアリ氏、かなりの実力者ですね。
この時点で館林、羽生は未訪問ながら、長年の経験でパミールマート・ランキングをはじき出した私。
（小山店＞坂東店＞館林店＞羽生店）
合ってるかどうか、なおちん師匠の意見を訊いてみよう！
なおちん師匠「・・やみちゃん、かわいいのう～、なあ、ルリ、カプレ、そう思うやろ？
ガーッ ハッハッハッ！！」
なおちん師匠「・・嗚呼、ほんま、かわいいやっちゃ～、おお、よしよし。
ぎゅーっ！」
・・なおちん師匠、私に夢中でしたわ。。
なおちん師匠「・・なに？ パミールマートの支店のランキング？
まあ、それも気になると思うけどな。
これこれ、まずはこれを食べてみいや、やみちゃん。
パミールマート系のイチオシ人気メニュー、【カブリプラオ】やで！」
なおちん師匠「・・どやーっ！」
バババーーーーン！！
Kabuli Plao
（カブリ・プラオ/アフガニスタン式羊肉めし）
甘いニンジン、レーズンがトッピングされてました。
プラオってシンプルさゆえに肉の旨みで勝負がきまるから、ビリヤニよりも肉の使用量も多いし、贅沢な料理なんですよ！
ほちゃほちゃな柔柔（やわやわ）肉がこれでもかこれでもかとガン入りでした！
ついでに言うと、
ここのロティが最高に黒くて好印象すぎるーーーっ！！
デザートのセミヤは坂東店より甘い！！
以上、パミールマート小山店、期待通りの名店でしたわー。
ついでに併設の食材コーナーも覗いてみました。
マスールダルが1kgで300円（350円？）でした。
・・安っす！！
スタッフ曰く、
「富山モスクからも食材・スパイスのオーダーがちょいちょいありますよ」
ケーララ人やスリランカン客も多いことから、半割りココナッツもあったりして実にうらやましい！
激甘そうな菓子類もありまぁ～す！！
おまけ画像。
試食でいただいた乾燥豆をなおちん師匠から食べさせてもらう、やみちゃんの図。
＊＊＊
＊＊＊
※富山県のカレー界について22ページも取り上げられています。
（やみちゃんも登場！） 必読の書。
↓↓↓
 |
スペクテイター〈40号〉 カレー・カルチャー
Amazon |
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
※ブログの人気ランキング参加中です。
記事が参考になりましたらポチッとお願いします。
↓ ↓ ↓
