今日のおやつは、大きな栗を贅沢に使った「ピュアマロンパウンドケーキ」。
ホテルニューオータニ（東京）の「パティスリーSATSUKI」グランシェフ 中島眞介 氏のこだわりの詰まったギフトスイーツです。
■ピュアマロンパウンドケーキ（パティスリーSATSUKI）
お土産やギフト、ウエディングの引き出物に使われるギフトスイーツ。
ずっしり重い箱を開たらいい香りがしました♪
ピュアマロンパウンドケーキ 5300円
栗は国産やイタリア産など、その時に一番美味しい栗が使われ、生地には「太陽卵」「和三盆」「玄米粉」、そして「自家製黒蜜あんこ」が練りこまれているのだそう。
保存する時は要冷蔵ですが、室温に戻した方が生地のしっとり感が戻って美味しくいただけます！！
まだ残っているので、次回は少しだけ温めてみようかな～
■ホテルニューオータニ『スイーツデリバリ―』
先日、ホテルニューオータニに取材に行ってきました。
ラジオでも紹介したように、Withコロナ時代、ホテルニューオータニではニューノーマルな生活に合わせて、いろいろなサービスが始まっています。
その中の一つが、ホテルの美食を自宅で楽しめる『お家でルームサービス』というおもてなし。
日本交通株式会社の全面協力で、第一弾の「スイーツデリバリ―」は、ホテルスイーツを、タクシードライバーさんが自宅まで届けてくれるのだそう。
スイーツはWEBで事前決済した後、デリバリ―料金はタクシードライバーさんにお支払い。
エリアなど詳しくは↓
ひと足早く、今年のクリスマスケーキも見せていただきました。
■ホテルニューオータニ『SUPER CHRISTMAS CAKE 2020』
ホテルニューオータニの直営３ホテル（東京・大阪・幕張）では、10月1日からクリスマスケーキの予約が始まっています。
スーパーあまおうショートケーキ
（大：直径21cm×高さ6.5cm）12,000円、（小：直径18cm×高さ6.5cm）9,000円（税抜）
スーパーダブルショートケーキ 25,000円（直径24cm×高さ6.5cm）
パティスリーSATSUKIの「スーパーメロンショートケーキ」と「スーパーあまおうショートケキ」がひとつになったケーキ！！
贅沢すぎる～～～
スーパーオペラ
（大：18cm×18cm×高さ7.5cm） 30,000円 、（小：12cm×12cm×高さ7.5cm）18,000円（税抜）
ニューオータニの濃厚なオペラが、華やかなクリスマスバージョンに！！！
予約期間など、詳しくは各ホテルのサイトをご覧ください。
[東京] https://www.newotani.co.jp/tokyo/xmas/sweets/
[大阪] https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/christmas-cake/
[幕張] https://www.newotani.co.jp/makuhari/event/2020/christmas-selection
■LOVOT日本縦断 ファミリー宿泊プランも♪
ホテルニューオータニでは、ドラマでも話題になっている家族型ロボット「LOVOT（らぼっと）」が「おもてなし親善大使」に任命されました。
記念企画として、全国10カ所のニューオータニグループホテルにて「LOVOT」と泊まれる期間限定宿泊プラン『LOVOT日本縦断 ファミリー宿泊プラン』も昨日から始まっています。
まるで生きているように甘えてきたり、ほんのり温かいペットのような「LOVOT」が、部屋ごとに一体貸し出され、滞在中に一緒に過ごすことができるんですって。
その他、ホテルニューオータニのいろいろな取り組みは、また機会があれば紹介します！
