今回は業務にて、花の都へお伺いと (*^▽^*)
仕事関係では4年、ラーメンとしては実に2年ぶりw
経験値の少ない東京なんでちょっとテンションは上がります ヘ(゚∀゚*)ノ
とはいえ業務予定の合間に挟み込んでの訪問w
まずは、上野駅周辺でこちらに♪
3店舗ほど展開されているお店。
「麺処 花田 上野店」
東京都台東区上野6-8-6
定休日 年末年始
11:00~23:00
(土曜日)10:00~23:00
(日曜日)10:00~22:00
(祝日)11:00~22:00
お昼えらい人が多くて、さすがは東京(笑)
と変なところに関心しとりましたら店舗写真にも熱が入りすぎて
指まで入っております (-。-;)
さて同行の方と2名入店で、カウンター中腹に着席 ε=ヾ(*~▽~)ノ
その前に券売機で食券を購入と (o^-')b
味噌で定評あるお店なんで迷わず、左最上段をプッシュ!
「味噌」をオーダーしております (*^ー^)ノ
同行の方も「これ、大盛り?」とビックリするくらいボリュームが!
スープは。
おお、これは濃厚な味わいがガツンと初口からきます ヽ(*'0'*)ツ
豚骨がベースとされているのか、味わいもしっかりとしており
白味噌の甘みとコクで非常にパンチの効いた口あたり ヽ(゚∀゚ヽ
野菜を炒めた時の油分の香ばしさもワシ的にはナイスで♪
ダイナミックな仕上がりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
巻きバラのチャーシューは。
持ち上げる際はらっとほどける熟年離婚型のもので ( ̄m ̄〃)
たっぷり野菜が摂取出来るのもポイントが高いです メ(゚∀゚)ノ
白ネギ、メンマ、モヤッシー (-^□^-)
麺は。
太めのもっちりとした弾力が魅力で (*´ェ`*)
濃厚スープに負けないバランスの取れたものです (灬ºωº灬)
東京業務の合間シリーズw一発目は濃厚味噌でした (///∇//)
納得の濃厚な一杯♪
同行の方は東京暮らしの経験もありますが。。
ワシはまったく土地勘ゼロ!
常に携帯でマップを見ながらで
どんだけ電池減るねん状態の
まさしく、おのぼりさん (=◇=;)
最後の〆も決まらず(笑)いっぱいいっぱいですw
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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