以前よりお聞きしていた話がありまして。
大阪の「デカプリオ」チャーシューで有名な行列店の店主や
醤油ラーメンで名を馳せたお店の方々などが休日、つるんでｗ
プチ遠征してまで食べに行っていたお店 (＾◇＾)b
愛知・常滑にあった「八百善」というお店にワシもめちゃくちゃ
行きたかった （≧∇≦）
が、残念ながら閉店してしまいました。。
しかし、そのＤＮＡを継ぐお店がありまして γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
チャンス到来で、お昼訪問の運びとなり ≧(´▽｀)≦
「名代中華そば 常滑チャーシュー」
定休日 火曜日 月一で月曜日不定休
（月・水～金）10:00～14:30
（土・日・祝）09:30～15:00
店名がまんま（笑）特徴を表しております (´∀｀)
人気店でワシが帰る頃はけっこう外待ち行列！
やや早め到着でしたのですぐ順番は回ってきまして ヽ(゜▽、゜)ノ
テーブル席、相席とさせて頂いております m(_ _ )m
壁に掛かったメニューは極めてシンプル！
黙っていても中華そばのオーダーは通ります（笑）
しばらくして「中華そば」到着です (^-^)ノ
噂たがわぬデカプリオが２つ、インパクトあります ﾍ(*ﾉｪﾉ)
スープは。
動物系の出汁に、チャーシューに負けないインパクトがある
濃いめの醤油ダレで♪
塩分濃度はさすがにやや高めで軽い酸味があり ( ﾟдﾟ)ﾉ
ブラック系好きなら間違いのない かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
そしてＷ主役（笑）のバラチャーシュー ( ´∀｀)σσ
程よく柔らかく仕上げられており、脂身まで甘味あります ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
テーブル下、１枚持って帰れるようビニール袋も用意されて♪
これぞ常滑チャーシューの真骨頂！
ネギ、海苔のシンプルなトッピング ( ´_ゝ`)ﾉ
麺は。
中太のストレート形状で (･ω･)b
喉越しの良いスープにマッチした麺です (｡･ω･)ﾉ
コンディションも整えて（笑）ましたので２枚しっかり完食！
念願の一軒に訪問出来、感無量です（笑） (///∇//)
是非また訪問したい「常滑」
他の店も行きたいし
また二度なめ、します (〃∇〃)
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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