最近は夜、まったり自宅でCATVを見ております (-^□^-)
一番記憶に残っているのは「チューリッヒ保険」のCMですが(笑)
とにかくめっちゃ放送されてて、女優さんの顔・声も覚えましたw
ワシは違うネット型自動車保険なんですが ( ̄m ̄〃)
そんな情報は要りませんけど (・∀・)
ご近所、布施に新しいお店が出店されまして♪
業務終了後のお伺い、とさせて頂きました o(^-^)o
「島田製麺食堂 鶏白湯専門店」
無休
11:00〜15:00 18:00〜22:00
商店街からすぐ脇道に入った、いわゆるディープゾーンw
過去、こんな担々麺のお店もすぐ近くにあった記憶が (^_^;)
(その店は残念ながら現在は閉められてます。)
「島田製麺食堂」の鶏白湯専門店で (^-^)ノ
とにかく「鶏」に拘ったメニューと (*^o^*)
入り口に写真付きの解説があります ヽ(゚∀゚ヽ
けっこうバリエーションもあります ヽ(゚∀゚)メ
入り口入ってすぐ券売機がありまして♪
つい目移りしてしまいます(笑) ( ̄ー☆
カウンター最左翼へ案内されまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
あえて、メニュー表も貼り付けておきます (^◇^)b
こんな素敵な(笑)限定もありまして ε- (´ー`*)
今回は遮るものは何もありませんし ( ̄∀ ̄)
食べ方指南を出して頂きましたが、特殊な食べ方をしない限り
美味しく頂けると思いますw (*’艸3`)
オーソドックスな一杯をまず ヘ(゚∀゚*)ノ
「鶏白湯」(味玉入り)をお願いしました(≧∇≦)
スープは。
直前ハンドブレンダーで泡立てられて口あたりはソフトに♪
朝引き但馬鶏ベースのしっかりと取られた出汁で (´∀`)
醤油ダレは「縁乃助商店」から仕入れたものを使用と ≧(´▽`)≦
ミディアムライトな仕上がりはバランスセンスを感じるもの (^∇^)
まろやかでクリーミーな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
味変用、カットレモンを中盤戦に投入して爽やかな柑橘系が
アップしております ヽ(*´∀`)ノ
チャーシューも但馬鶏のたたき、で (-^□^-)
もっちり甘味のある味わい (≡^∇^≡)
ネギ、赤タマネギ、水菜、味玉のトッピングで (つ∀<。)
麺は。
中太のヒラウッチーな形状のもので (。´・∀・)ノ
スープに負けない、喉越しも良好の麺です ヾ( ´ー`)
自家製麺とされておりました (*'-'*)
限定の「但馬鶏丼」やってもうた (・ω・)/
これも鶏のたたき、に卵黄というハイブリッドタイプで♪
甘めのタレが食欲を刺激しております(笑)
さらに「肉汁からあげ」も やってもうた (・ω・)/
ジューシーで熱々な、たまらんヤツです (*´ェ`*)
からあげ、に合う煮干し酢も少し使用してフィニッシュと!
満足・満腹・満面の笑みという三満(みつ)で頂きました (*^.^*)
久々に
「鶏白湯」「鶏丼」「鶏から」
の「鶏」プルスリー達成で
やってもうた (・ω・)/
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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