らどん 小椋。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

まーちんのらぁめん放浪記。。

ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

突然、車のエンジンの調子が悪くなって。。

 

急遽、修理工場のお世話になってしまっております (T▽T;)

 

したがって代車が来るまでの間、通勤用チャリ移動で (υ´Д`)

 

この日はあっさり、とした一杯を欲しておりましたので

 

ラーメンか、うどんか。ラーメンかうどん。ラーメンかうどん・・・

 

らどん 小椋
 大阪府東大阪市長堂2-12-6
 定休日 日曜日
 (月・火・水)11:00~14:30

 (木・金・土)11:00~14:30 18:00~21:30

 

ということで、わざとらしいネタふり、をしております (・ω・)b

 

ジャンルにあまり囚われない一杯を選びました♪

 

夜の訪問者は先客2名様で、ワシはカウンターへ ε=ヾ(*~▽~)ノ

 

 

文字通りラーメンとうどん、の合体したものです (^◇^)b

 

確か、ここのサイドは旨かった記憶が(笑) ( ̄ー☆

 

 

らどん」をお願いしております (^-^)ノ

 

なかなかコスパにも優れた一杯に感じまして♪

 

 

スープは。

 

鶏ガラベースにされておりますが、鰹・昆布など魚介をしっかりと

 

効かせた和風な印象の出汁で ( ´_ゝ`)ノ

 

醤油ダレはキリッと仕上げられておりまして (*´ω`*)

 

酸味のヒキもある かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

トッピングに天かす、白髪ネギ、梅麩、三つ葉といった、

 

うどんでも通用するようなものを使用で !(。´・∀・)ノ

 

このあたりのチョイスもナイスですね村西とおる的♪

 

 

麺は。

 

もう、細うどんの食感でして (〃∇〃)

 

つるっとした表面は喉越しも良好なもの ≧(´▽`)≦

 

悪くないマッチングに感じます (〃>З<)

 

 

とり天丼やってもうた (・ω・)/

 

揚げたて熱々の鶏天で、これはレベルの高いサイド ヘ(゚∀゚*)ノ

 

やってもうて、正解だったと納得です (≧∇≦)

 

 

お会計の際、再度確認しましたらば麺に「かん水」を使用されており

 

やはりラーメン&うどん、のコンセプト通りでした(笑) (^◇^)b

 

 

ワシも目指すところは

「ノンジャンル」な記事♪

笑いあり涙ありの感動する

物語を書いていければと(笑)

 

 

涙、はかつて誘ったことは一回もないかと思います(笑) ( ̄∀ ̄)

 

むしろ取って付けた腹立たしいスベり具合とか、わざとらしさとかw

 

クセのある構成ですが、こんなスタイルで今後も展開を(笑)

 

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

 

 

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