先日の高校生おにぃの誕生日。
おにぃ以上にテンションが高かったのが小3姫
「パパお姫様抱っこして
」
「お姫様じゃないから無理」
「私のこと可愛いでしょ
ほら、早く抱っこしてよ」
「もう・・・仕方ないな」
「ちょっとパパ、裏返しでしょ
これじゃあスーパーマンみたいじゃん
」
「ハハハ～
」
「ちゃんとやってよ
」
腰が痛いと言いつつ姫を抱っこ。
「あのさ・・・足を伸ばしたままってどうなの」
「キャハハハ」
「頭もさ～後ろにだらーんとしてて、救助されてるみたいなんだけど」
お姫様だっこのまま、部屋を行ったり来たり・・・
何をしてもらいたいんだかよく分からないですが
満足したみたいです
さて今回はレシピブログさんで
「エバラ食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加させていただくことになり
「なべしゃぶ」つゆをモニタープレゼントしていただきました
＊なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
＊なべしゃぶ 牛だしつゆ
＊なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ
今回はなべしゃぶ柑橘醤油つゆを使って
まんまる野菜のさっぱり鍋しゃぶを作りました
〈材料 4人分〉
豚肉しゃぶしゃぶ用 300ｇ
大根 10㎝くらい
人参 1本
ズッキーニ 1本
うずらの卵 10個
★水 700ｃｃ
★なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 1袋（4人分）
人参、ズッキーニ、大根を薄い輪切りにします。
今回は人参とズッキーニはピーラーで可愛く薄切りにしました。
★印の材料と野菜の半量、うずらの卵を入れて火にかけ、軽くひと煮立ち。
豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら
野菜を豚肉で包むようにして食べて下さい。
野菜が減ってきたら残りの野菜を追加して下さい。
可愛い野菜に娘はニッコリ～
子供達はモリモリ食べてくれました
〆はご飯を入れて雑炊に
うま味たっぷりの雑炊になりました
しゃぶしゃぶする具材はもちろん、〆もアレンジして楽しめるので
バリエーションがいっぱい～
まだまだ楽しみたいと思います
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