パパのマッサージをしてあげる4歳王子。
ご褒美に釣りグミをもらったんです。すると・・・
「パパ、またやってあげるからね」
「ありがとう。」
「明日もその次も、毎日やってあげるよ」
「嬉しいんだけど、最近どうしていっぱいやってくれるの?」
「だって、釣りグミが欲しいんだよ」
やっぱりね~大好きな釣りグミ欲しさに頑張ってました。
ご褒美って必要だわ~
さて今回は、久しぶりにスティックケーキを作りました
ホケミで簡単★かぼちゃのスティックケーキ by 140㎝わんたるママ
〈材料 作りやすい分量〉
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
バター 60g
牛乳 60cc
砂糖 60g
かぼちゃ(正味) 100g
くるみ 50g
パンプキンシード(あれば)適量
くるみは小さく切ってアルミホイルで包み、ロースとします。
かぼちゃは小さく切り耐熱容器に入れます。
ふんわりラップをして電子レンジ600wで2分半~3分加熱し熱いうちにつぶします
室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせ
溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを混ぜ合わせたら、かぼちゃとくるみも混ぜます。
天板(縦横24㎝)にクッキングシートを敷いて生地を平にし
パンプキンシードを散らします。
オーブン170℃で15~17分焼きます。冷めたらカットして完成♪
ポイント
天板が大きい場合は、厚さ2㎝位にのばして焼きます。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
焼くまでの時間が短くて、とても簡単~。
クルミとパンプキンシードの食感が良くて
子供達もパクパク食べてました
ハロウィンのパーティにもピッタリかな~
また作ろうと思います
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