緑色が大好きな5歳王子。
服や靴はもちろん、スプーンやフォーク、コップなど使う物みんな緑色がいい
そこで緑の野菜をちぎるお手伝いをお願いすると
「うわ、緑色の葉っぱだね」
「シソって言うんだよ。ちぎってくれる？」
「うわ～何かすごいニオイがした
」
「緑色が大好きだから緑の葉っぱも好きだと思って～
」
「緑色は好きだけど、緑の野菜は好きじゃないし」
野菜が苦手なので、こんな反応をするとは思ってたんですよね～
予想通りの反応に大笑い
わーわー騒ぎつつも最後までお手伝いして
しっかり手を洗ってました
今回は大分県産の大葉を使った豚肉のから揚げを作りました
豚肉と大分県産大葉の味噌からあげ by 140㎝わんたるママ
〈材料 4人分〉
豚こま肉 400ｇ
大分県産大葉 10枚
★味噌 大さじ1と1/2
★酒 大さじ1
★にんにく（すりおろし）小さじ1/2
★生姜（すりおろし） 小さじ1/2
片栗粉 適量
油 適量
大葉は手でちぎります。
豚肉、大葉、★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。
一口大に丸めて片栗粉をまぶします。
180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪
ポイント
豚肉を丸めるときは、大葉がバランスよく入るように調節して下さい。
にんにくと生姜たっぷりがお好みの場合は量を調節して下さい。
大葉の香りがとてもいいから揚げになりました。
夕飯おかずに作りましたが、これはお酒が進む
緑色の野菜は嫌いと言っていた王子もから揚げ大好き～
モリモリ食べてあっという間に完食でした
やっぱり食べられるじゃん～
家族みんな気に入ったので、また作ろうっと
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